Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Kluski z wątróbki drobiowej

16.12.2022 Odsłon: 376
5.0 (3 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was przepis na przepyszne kluski z wątróbki drobiowej, mogą być jako dodatek do rosołu lub jak u mnie okraszone cebulką, pomysł otrzymałam od pani z grupy kulinarnej która dała komentarz do rosołu który gotowała moja mama jak u niej byłam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Przekąski

Boczek rolowany z pieprzem ziołowym

Przekąski Boczek rolowany z pieprzem ziołowym

Jedna z moich ulubionych domowych wędlin. Soczysty boczek rolowany z pieprzem...

Odsłon: 56

15 min
7
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Zupy Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...

Odsłon: 252

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Desery Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Ciasteczka przygotowane według przepisu Futka. Oto link do przepisu; https://...

Odsłon: 143

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe moczone w mleku, podwójnie panierowane

Dania główne Schabowe moczone w mleku, podwójnie panierowane

Takie schabowe moczone w mleku są bardzo smaczne, mięsko delikatne i kruche....

Odsłon: 252

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Filet zapiekany z warzywami

Dania główne Filet zapiekany z warzywami

Filet zapiekany z warzywami to zdrowe i dobrze zbilansowane danie, które wyró...

Odsłon: 3164

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 1654

30 min
29
Dodatki
Kluski z wątróbki drobiowej
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g wątróbki drobiowej,
  • 2 jajka rozmiar M,
  • 6 łyżek bułki tartej drobnej,
  • 0,5 łyżki soli drobnej,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo zmielonego,
  • 1 łyżka z górką mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Umytą i osuszoną wątróbkę zmielić przez maszynkę, następnie dodać podane składniki i wymieszać całość na jednolitą masę, wymieszane odstawić na 30 minut

2

Po już wyznaczonym czasie odczekiwania, do gotującej się osolonej wody nabraną na łyżkę masę wkładać do wody i od zagotowania i wypłynięcia na wierzch klusek gotować je przez minutę, wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej

3

Ugotowane kluski mogą być jako dodatek do rosołu a nawet okraszone cebulką podsmażoną na rumiany kolor smakują wyśmienicie