Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy oglądam amerykańskie filmy, prawie zawsze do obiadu podawana jest marchewka z groszkiem. Już na pierwszy rzut oka widać, że te dwa rodzaje warzyw są po prostu ugotowane, odcedzone i podane takie "sypkie". I ja tego nie kupuję. Owszem, można zjeść i takie, ale można też skąpać je w maśle, podsypać odrobiną pszennej mąki, by pławiły się w aksamitnym sosie. Taka jest właśnie moja marchew z groszkiem: na bogato i pysznie.
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 17947
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9499
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2070
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4073
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 673
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 338
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 17947
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9499
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2070
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4073
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 673
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 338
Składniki
Do garnka wrzucić marchewkę, dodać masło pokrojone na mniejsze kawałki, przesmażać zmrożone warzywa do momentu, aż się rozdzielą. Posolić i popieprzyć.
Podlać tylko taką ilością wody, która będzie równa z ich wyrównaną powierzchnią. Przykryć garnek i dusić kilkanaście minut, aż warzywa będą miękkie. Zdjąć na chwilę z palnika i przygotować "zaklepkę" z odrobiny zimnej wody i mąki. Dolewać stopniowo, mieszając. Zagęścić na tyle, by powstał aksamitny sos o konsystencji ciasta do naleśników. Zagotować. Jeśli nie czuć masła, można dodać jeszcze trochę. Doprawić w razie potrzeby. Podawać do obiadu z ulubionym mięsem i ziemniakami.