Smaker
Sezon na bób

Młoda kapusta zasmażana

10.07.2021 Odsłon: 12114
5.0 (11 oceny)
Młoda kapusta zasmażana
60 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Sezon w pełni, więc trzeba korzystać ile się da! Uwielbiam młoda kapustę zasmażaną z ziemniakami i koperkiem! Robię zawsze tak jak moja Mama. W smaku jest jedyną i niepowtarzalna. Zapraszam Kochani do obejrzenia krótkiego filmu krok po kroku, link znajdziecie poniżej jak również wiele innych filmików na moim kanale YouTube oraz na Instagramie @smacznie_na_talerzu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 78

15 min
2
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 614

60 min
3
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

Desery Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...

Odsłon: 154

30 min
4
Nuggetsy z kurczaka - musztardowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Nuggetsy z kurczaka - musztardowe

Dania główne Nuggetsy z kurczaka - musztardowe

Pyszne kąski z kurczaka z sosem koperkowo-czosnkowym.

Odsłon: 1231

>60 min
37
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 2641

30 min
27
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 1077

30 min
7
Dodatki
Młoda kapusta zasmażana
Młoda kapusta zasmażana
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • średnia główka białej kapusty
  • kilka młodych marchewek
  • pęczek kopru
  • Szczypior
  • 60g masła
  • 60ml wody
  • 2 łyżki octu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
  • 1 płaska łyżka mąki +odrobina zimnej wody
Sposób przygotowania:
1

Główkę kapusty przetnij na pół i poszatkuj. Marchewki pokrój w talarki, posiekaj koperek i szczypior.

2

W dużym garnku zagotuj wodę dodając łyżkę soli oraz oleju. Wrzuć kapustę wraz z marchewką i gotuj przez 2 minuty. Następnie odcedź.

3

Na rozgrzane masło włóż kapustę, dodaj wodę, ocet, sól i pieprz do smaku oraz sos sojowy. Duś pod przykryciem około 5 minut.

4

Dodaj poszatkowany koperek i bąki cebuli.

5

Śmietanę wymieszaj z odrobiną kapusty i dodaj do całości. Połącz.

6

Następnie dodaj mąkę połączoną z zimną wodą.Wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj kilka sekund. Smacznego.