Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 12000 10.07.2021

Młoda kapusta zasmażana

60 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Sezon w pełni, więc trzeba korzystać ile się da! Uwielbiam młoda kapustę zasmażaną z ziemniakami i koperkiem! Robię zawsze tak jak moja Mama. W smaku jest jedyną i niepowtarzalna. Zapraszam Kochani do obejrzenia krótkiego filmu krok po kroku, link znajdziecie poniżej jak również wiele innych filmików na moim kanale YouTube oraz na Instagramie @smacznie_na_talerzu.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Buraczki na ciepło

Dodatki Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło to świetny dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 127

30 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Surówka nadmorska

Sałatki Surówka nadmorska

Surówka nadmorska bazuje na kapuście pekińskiej i jajkach, a jej sos z dodatk...

Odsłon: 2142

30 min
4

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z cukinią i boczkiem

Dania główne Makaron z cukinią i boczkiem

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...

Odsłon: 813

30 min
8
Smakowy99
Smakowy99
Dania główne

Satay z kurczaka z ryżem i warzywami

Dania główne Satay z kurczaka z ryżem i warzywami

Kurczak puszy i chrupiący, ryż świeży i pachnący, a warzywa to mistrzostwo św...

Odsłon: 109

60 min
0
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Skrzydełka Buffalo Wings

Dania główne Skrzydełka Buffalo Wings

Skrzydełka Buffalo Wings to danie z kuchni amerykańskiej czyli smażone skrzyd...

Odsłon: 6684

30 min
4
Chudini90
Chudini90
Dania główne

Spaghetti alla Puttanesca

Dania główne Spaghetti alla Puttanesca

Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...

Odsłon: 202

60 min
1
Dodatki

Młoda kapusta zasmażana

Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • średnia główka białej kapusty
  • kilka młodych marchewek
  • pęczek kopru
  • Szczypior
  • 60g masła
  • 60ml wody
  • 2 łyżki octu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
  • 1 płaska łyżka mąki +odrobina zimnej wody

Sposób przygotowania:

1

Główkę kapusty przetnij na pół i poszatkuj. Marchewki pokrój w talarki, posiekaj koperek i szczypior.

2

W dużym garnku zagotuj wodę dodając łyżkę soli oraz oleju. Wrzuć kapustę wraz z marchewką i gotuj przez 2 minuty. Następnie odcedź.

3

Na rozgrzane masło włóż kapustę, dodaj wodę, ocet, sól i pieprz do smaku oraz sos sojowy. Duś pod przykryciem około 5 minut.

4

Dodaj poszatkowany koperek i bąki cebuli.

5

Śmietanę wymieszaj z odrobiną kapusty i dodaj do całości. Połącz.

6

Następnie dodaj mąkę połączoną z zimną wodą.Wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj kilka sekund. Smacznego.