Smaker

Ocet jabłkowy z obierek przepis babci

04.10.2022 Odsłon: 8348
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Babciny przepis na wykorzystanie obierek z jabłek. Wystarczą zaledwie 3 składniki i odrobina cierpliwości, żeby przygotować samodzielnie domowy ocet jabłkowy. Możemy go wykorzystać do doprawiania potraw, zup, sałatek czy sosów. Sprawdzi się również jako składnik marynat. Po rozcieńczeniu z wodą można stosować go jako suplement diety wspomagający odchudzane.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1035

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4439

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 286

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 457

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2937

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38756

15 min
56
Dodatki
Ocet jabłkowy z obierek przepis babci
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g obierek z jabłek
  • 50 g cukru
  • 1 l gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Obierki z jabłek przekładamy do czystego, wyparzonego wcześniej słoja.

2

W gorącej wodzie rozpuszczamy cukier.

3

Gotowym roztworem zalewamy obierki z jabłek. Słoik przykrywamy gazą, którą mocujemy przy pomocy sznurka lub gumki recepturki.

4

Słoik z roztworem odstawiamy na około 4-6 tygodni. Przez pierwsze 5 dni roztwór mieszamy raz dziennie.

5

Po upływie 4-6 tygodni ocet jabłkowy przecedzamy przez gazę i rozlewamy do butelek. Gotowe!