Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orient kojarzy się przede wszystkim z bogactwem smaków i przypraw. Orientalna marynata do kurczaka przybliży i pozwoli zakosztować kuchni azjatyckiej. To połączenie wyrazistego sosu sojowego, który dodaje potrawie smaku umami. Nie mogło także zabraknąć jakże wszechobecnych w tamtejszej kuchni czosnku i imbiru, które podkręcają smak i aromat. Marynata jest lekko słonawa i dość ostra, orzeźwiająca i pobudzająca kubki smakowe. Kurczak w ten sposób przygotowany świetnie pasuje do sezamu i białego ryżu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 4084
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 1096
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 241
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34261
87
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 582
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 4084
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 1096
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 241
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34261
87
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 582
9
REKLAMA
Dodatki
Orientalna marynata do kurczaka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 ml sosu sojowego ciemnego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka octu ryżowego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- szczypta chili
- szczypta soli
- pół łyżeczki tartego, świeżego imbiru lub suszonego
- 1 ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 gałązka posiekanej trawy cytrynowej
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty umieść w miseczce i dokładnie wymieszaj. Orientalna marynata do kurczaka powinna mieć gładką i jednolitą konsystencję.
2
Marynatą pokrywaj dokładnie kurczaka, najlepiej pokrojonego w kostkę. Pozostaw na przynajmniej godzinę w lodówce. Im dłuższy czas marynowania, tym bardziej wyrazisty smak.