Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Majonez to bez wątpienia król wielkanocnych potraw. Często też bohater zaciętych kłótni, o podium w klasyfikacji na najlepszy i najbardziej kremowy produkt. Sposobem na to, by przy świątecznym stole zapanowała zgoda, jest wyeliminowanie majonezu z dań. Pastę jajeczną bez majonezu wykonasz w 3 minuty, a jej lekka struktura i dodatki spowodują, że będzie stanowić ciekawą odmianę podczas wielkanocnej uczty. Pastę możesz położyć na białym, ciemnym lub chrupkim pieczywie i serwować z ulubionymi dodatkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
9
REKLAMA
Dodatki
Pasta jajeczna bez majonezu
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 4 kromki pszennego chleba
- 3 jajka
- 1 łyżka śmietany lub jogurtu
- 1 łyżka oliwy lub masła
- 1 ogórek
- 2-3 rzodkiewki
- 20 g rzeżuchy
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie przystawki zacznij od pokrojenia chleba na małe prostokąty. Najlepiej, jakby wszystkie były podobnej wielkości. Aby pieczywo było bardziej aromatyczne, obsmaż je lekko na patelni na odrobinie masła lub oleju.
2
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i posiekaj w drobną kostkę. Przełóż do miski. Następnie dodaj łyżkę śmietany, dopraw solą oraz pieprzem i delikatnie wymieszaj. Rzodkiewkę i ogórka pokrój w cienkie plasterki.
3
Możesz komponować kanapki – na kromkach podpieczonego chleba ułóż pastę jajeczną, następnie ogórka i rzodkiewkę, układając naprzemiennie. Wierzch ozdób rzeżuchą.
4
Przystawki przechowuj w lodówce do czasu podania. Najlepsze są pierwszego dnia od przygotowania.