Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywny pasztet z zielonego grochu ze szpinakiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
48
2
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1062
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 1004
2
Ostatnio komentowane przepisy
48
2
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1062
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 1004
2
REKLAMA
Dodatki
Pasztet z zielonego grochu
AZgotuj
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- groch zielony łuskany 1 szklanka
- pestki dyni 3/4 szklanki
- cząber, kmin, kolendra, majeranek po jednej łyżeczce
- białka z 3 jajek
- pieprz i sól do smaku
- olej ok 50 ml
- korzeń pietruszki mały 3 szt
- seler mały 1 szt
- liść laurowy 2 szt
- ziele angielskie 3 szt
- Dodatki: kiełki, musztarda, chrzan, ogórek kiszony, korniszon
- szpinak baby 1/2 opakowania
Sposób przygotowania:
1
Groch i pestki dyni namaczany na całą noc w osobnych naczyniach. Groch gotujemy z zielem angielskim i liściem laurowym do miękkości ok. 40 minut. Odcedzamy. W drugim garnku gotujemy pietruszkę i seler do miękkości ok. 20 minut. Ugotowany groch i obrane warzywa przekładamy do malaksera, dodajemy przyprawy, zblanszowany we wrzątku i odcedzony szpinak oraz odcedzone pestki dyni. Całość mielimy. W misce ubijamy białka na sztywno. Do białek przekładamy masę z grochem i wlewamy olej. Wymieszaną masę pieczemy w wysmarowanej formie i wyłożonej papierem do pieczenia w 180 stopniach C przez 50 minut.