Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młode liście rzodkiewki, olej, prażone pestki słonecznika to pyszne trio, które tworzy delikatne pesto. Aby nadać mu lekko kwaskowego posmaku użyłam marynowanych plastrów rzodkiewki. Jeżeli takowej nie posiadacie, możecie dodać odrobinę soku z cytryny lub ulubionego octu. Takie pesto to zdrowe i doskonałe smarowidło do chleba, dodatek do zup czy sosów. Może również być dobrym sosem do mies z grilla.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 587
6
2
0
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4587
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 587
6
2
0
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4587
38
REKLAMA
Dodatki
Pesto z liści rzodkiewki
kulinarnagosia
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- -40 g młodych liści rzodkiewki wraz z łodyżkami
- -30 g prażonych ziaren słonecznika
- -100 ml oleju ( u mnie rzepakowy )
- -3-4 plasterki marynowanej rzodkiewki lub kilka kropel soku z cytryny /octu np. winnego
- -sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Liście rzodkiewki namoczyć w zimnej wodzie w celu usunięcia ewentualnego piachu czy ziemi, wypłukać na sitku, odsączyć i odciąć korzonki.
2
Wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera, doprawić solą.