Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy w sklepach nie brakuje dyń, dobrze jest wykorzystać ten czas i zrobić jej zapas. Jednym z pomysłów wartych uwagi jest przygotowanie dyniowego puree do słoików, po które będziesz mógł sięgać jeszcze długo po skończonym sezonie na to warzywo. Sam przepis jest banalny, a smak tego dodatku i jego uniwersalne zastosowanie potrafią pozytywnie zaskoczyć. Puree z dyni z powodzeniem sprawdza się nie tylko jako dodatek do mięs czy zup, ale też słodkich deserów.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne z pokrywką
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44597
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181940
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 179
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44597
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181940
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 179
2
REKLAMA
Dodatki
Puree z dyni do słoików
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 dynia piżmowa średniej wielkości
Sposób przygotowania:
1
Dynię umyj, a następnie przekrój ostrożnie na dwie połówki i oczyść wnętrze z włókien i pestek. Każdą połówkę pokrój na cienkie części i przełóż je do naczynia żaroodpornego. Przykryj je i piecz dynię w temperaturze 180 stopni Celsjusza do miękkości, czyli mniej więcej przez 1 godzinę.
2
Upieczoną dynię obierz ze skóry, a miąższ dokładnie zmiksuj na gładkie puree. Przełóż je do czystych, wyparzonych wcześniej słoików i pasteryzuj przez około 20 minut. Jeżeli zamierzasz przechowywać puree przez dłuższy czas, możesz powtórzyć proces pasteryzacji z uwagi na fakt, że tak przygotowana dynia nie posiada dodatku żadnych składników konserwujących.