Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodatkiem do mięsa czy ryby nie zawsze muszą być tradycyjne ziemniaki. Może to być też np. puree z kalafiora :) Inspiracją jest Gordon Ramsay.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3659
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147818
168
524
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 1669
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3659
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147818
168
524
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 1669
9
REKLAMA
Dodatki
Puree z kalafiora
NaTalerzuAgnes
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kalafior - 450 g
- Masło - 40 g
- Mleko - 3 łyżki
- Śmietana - 1/2 szkl.
- Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora dzielimy na małe różyczki, a twardą część kroimy w plastry (może być też mrożony, którego przed przygotowaniem rozmrażam). Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy kalafiora i smażymy na średnim ogniu 3-4 minuty. Następnie dodajemy mleko, przykrywamy patelnię i dusimy na małym ogniu ok. 3 minut. Po tym czasie dodajemy śmietanę i powoli doprowadzamy całość do wrzenia. Częściowo przykrywamy patelnię i gotujemy do momentu, aż kalafior stanie się miękki, mieszając od czasu do czasu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko blendujemy na gładką masę. I zajadamy :)