Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co zrobić z wczorajszych ziemniaków? Na przykład to pyszne i proste purée, które nada im zupełnie nowego aromatu. Na drugi dzień ugotowane warzywa tracą konsystencję i swój smak, więc warto go podkręcić kilkoma dodatkami. Wypróbuj przepis na purée z wczorajszych ziemniaków i przekonaj się, jak odświeżyć ugotowane ziemniaki, by były najsmaczniejsze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Dania główne
Świnki w kocykach
Danie inspirowane angielskimi świnkami w kocykach, w Szkocji znane jako żołni...
Odsłon: 97
2
Przetwory
Ozorki wieprzowe w galarecie
Propozycja na ozorki w słoikach, które mogą stać długo w lodówce. Są smaczne...
Odsłon: 148
8
Dania główne
Piątkowy zdrowy, smaczny obiad.
Nie zawsze mięso jest dobrą alternatywą na obiad. Od czasu do czasu można zr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 95
5
1
Dodatki
Farsz do krokietów z kapusty kiszonej i suszonych grzybków
Polecam bardzo smaczny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybków. Farsz p...
Odsłon: 125
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Dania główne
Świnki w kocykach
Danie inspirowane angielskimi świnkami w kocykach, w Szkocji znane jako żołni...
Odsłon: 97
2
Przetwory
Ozorki wieprzowe w galarecie
Propozycja na ozorki w słoikach, które mogą stać długo w lodówce. Są smaczne...
Odsłon: 148
8
Dania główne
Piątkowy zdrowy, smaczny obiad.
Nie zawsze mięso jest dobrą alternatywą na obiad. Od czasu do czasu można zr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 95
5
1
Dodatki
Farsz do krokietów z kapusty kiszonej i suszonych grzybków
Polecam bardzo smaczny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybków. Farsz p...
Odsłon: 125
1
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Purée z wczorajszych ziemniaków
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kilograma wczorajszych ugotowanych ziemniaków,
- pół szklanki mleka 2%,
- 30 g masła 82%,
- 50 g startego żółtego sera,
- czosnek,
- sól i pieprz do smaku,
- ulubione suszone zioła, np. rozmaryn.
Sposób przygotowania:
1
Na początku wyjmij masło z lodówki, aby miało temperaturę pokojową. Ugotowane ziemniaki przełóż do miski lub garnka. Rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków (zamiennie: przemiel).
2
Zetrzyj ser żółty. Następnie dodaj go do ziemniaków, wlej mleko, wsyp przyprawy i dodaj ogrzane, pokrojone na mniejsze kawałki masło. Całość dokładnie ze sobą przemieszaj.
3
Tak przygotowane ziemniaki przełóż do naczynia żaroodpornego. Opcjonalnie, choć nie jest to konieczne, połóż jeszcze kilka wiórków zimnego masła na wierzch ziemniaków. Wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekaj przez ok. 20 minut. Podawaj z mięsem lub innymi dodatkami, póki purée z wczorajszych ziemniaków jest ciepłe.