Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gotowana masa z malin, bardzo aksamitna.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 205
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25704
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4126
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148554
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 205
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25704
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4126
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148554
169
REKLAMA
Dodatki
Raspberry Curd
ciacho50
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 żółtka
- 2 łyżki cukru
- 70 ml soku z malin
- mała płaska łyżeczka żelatyny
- 100 g. masła
Sposób przygotowania:
1
Pisząc sok z malin mam na myśli surowy sok z wyciśniętych przez sitko świeżych lub mrożonych malin. Żółtka i cukier mieszamy w szklanej misce nad naczyniem z gotującą się wodą. Dno miski nie może stykać się z taflą wody. Mieszamy silikonową szpatułką zbierając z dna i boków. Gdy cukier się rozpuści należy wlać sok z malin. Mieszać jak poprzednio, aż masa będzie miała konsystencję budyniu. Żelatynę w szklance zalać jedną łyżką zimnej wody i odstawić do napęcznienia. Jeżeli masa osiągnie konsystencję budyniu, szklaną miskę zdejmujemy z nad pary i dodajemy żelatynę. Mieszamy, aż składniki połączą się. Gdy nasza masa lekko ostygnie dodajemy miękkie masło i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Masę umieszczamy w słoiczku zamykamy i możemy przechowywac w lodówce dwa tygodnie.