Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W okresie zimowym, kiedy w sprzedaży są duże pomarańcza z grubą skórą, przygotowuję kandyzowane skórki pomarańczowe. Idealne jako dodatek do sernika, keksa czy makowca.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
23
8
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3166
7
0
2
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Kolejny produkt (rabarbar) z mojej listy tych zakazanych. Tabsy poszły w ruch...
Odsłon: 128
1
Inne przepisy autora
Dodatki
Kefir z grzybka kefirowego
Napoje fermentowane (kwaśne mleko, jogurt, kefir i.t.p.) są najzdrowszymi pro...
Odsłon: 343
2
Śniadania
Serek wiejski (cottage cheese)
Sery kwasowo - podpuszczkowe są wyrobami łączącymi smak twarogu (sera kwasowe...
Odsłon: 1149
3
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z mielonymi kasztanami jadalnymi
Chleby żytnie lub pszenno- żytnie na zakwasie należą do najzdrowszych. Nasion...
Odsłon: 696
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3166
7
0
2
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Kolejny produkt (rabarbar) z mojej listy tych zakazanych. Tabsy poszły w ruch...
Odsłon: 128
1
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Skórki pomarańczowe kandyzowane
drNowak
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Skórki z pomarańczy (z ok. 10-15 szt.) – mi wyszło 600g
- Cukier (ok. 10 łyżek)
- Woda (2-3 szklanki)
Sposób przygotowania:
1
1. Skórki z pomarańcz obieram z białego środka (ona daje goryczkę).
2
2. Kroję w pasy i odkładam do ususzenia.
3
3. Jak uzbieram wystarczającą ilość sparzam gorącą wodą. Odlewam wodę jak zaczną stygnąć (10 min.)
4
4. Zalewam gorącą wodą z czajnika i zagotowuje kilka minut (2-3 min.) żeby „wyszła” goryczka. Odcedzam. 5. Powtórnie zagotowuję żeby mieć pewność że nie będą gorzkie. Odlewam wodę.
5
6. Z miękkich skórek wykrawam pozostałości białego miąższu.
6
7. Skórki kroję w kostkę.
7
8. Skórki przekładam do rondla i zalewam wodą, by były przykryte i sypię cukier . Gotuję kilka minut i próbuję czy są słodkie.
8
9. Skórki gotuję tak by syrop zgęstniał, ale skórki były przykryte. Można dodać laskę wanilii. 10. Jeśli jest za mało słodkie można dodać trochę wody i cukru. 11. Gorące wkładam do słoiczka. Odwracam do góry dnem by się zamknęły. Gdy ostygną stawiam denkiem do góry i opisuję.
Przepisy Dodatki
Dodatki
Pasta do chleba z makreli w oleju.
Dodatki
Masło
Dodatki
Czipsy truskawkowe
Dodatki
Sos cumberland
Pasta do chleba z makreli w oleju.
Pasta do chleba zrobiona jest z makreli w oleju z dodatkiem pokrojonej drobno...
Odsłon: 27
Masło
Nie ma to jak domowe masło, lekkie o śmietankowym smaku i łatwiej rozsmarowuj...
Odsłon: 136