Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od jakiegoś czasu zapomniane warzywo. Podane z sosem śmietanowym doskonale pasuje do mięs.
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2032
Polecam.
Odsłon: 532
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 35
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 2032
Polecam.
Odsłon: 532
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 35
Składniki
Skorzonerę osączamy z zalewy. Masło roztapiamy, dodajemy mąkę i smażymy przez chwilę. Następnie zalewamy gorącym bulionem, cały czas mieszamy by wszystkie składniki dokładnie się połączyły. Dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy, do smaku doprawiamy sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Do sosu dodajemy warzywo, podgrzewamy kilka minut na małym ogniu (nie zagotowujemy). Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.