Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasuje i do makarony, i do ziemniaków, i do ryżu
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 137
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 37
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 137
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 37
Składniki
Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wrzucamy ją do garnka i zalewamy wodą (woda powinna zakryć warzywo), lekko solimy i gotujemy (ok. 2-3 minuty od zagotowania wody). Po ugotowaniu cukinii odlewamy wodę, a starte warzywo pozostawiamy w garnku.
Cebulę drobno siekamy, szynkę kroimy w kostkę. Wrzucamy całość na patelnię i smażymy na rumiano. Następnie przekładamy to do garnka z cukinią.
Do garnka z cukinią, cebulą i szynką wlewamy jogurt naturalny, doprawiamy to solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz tymiankiem. Dokładnie mieszamy całość i wstawiamy garnek na mały ogień. Doprowadzamy sos do wrzenia i zdejmujemy z ognia.