Dodatki Przepis na:
Sos malinowy
Przepisów i artykułów: 899 Ocena: 17175
Dodano: 17.05.2020
Odsłon: 159
Ten sos wykorzystałem jako dodatek do kaczej wątróbki.
Doskonale sprawdzi się też do dań z drobiu.
Składniki
- 140 g świeżych malin
- 2 łyżki gęstego miodu
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 80 g masła
- sól
- pieprz
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do rondla dodałem miód, ocet jabłkowy i ocet balsamiczny. Podgrzewałem tak długo, aż miód się rozpuścił. Następnie dodałem maliny, gotowałem mieszając, aż maliny się rozgotowały.. Dodałem masło, szczyptę soli i niewielką ilość pieprzu. Smażyłem, aż masło się rozpuściło i połączyło z pozostałymi składnikami sosu. Wymieszałem i zdjąłem z ognia. Sos przelałem przez sitko, żeby otrzymać czysty sos bez ziarenek.
1476 odsłon
14
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 27 majaZgłoś do usunięcia
Delicje! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 17 majaZgłoś do usunięcia
Pychotka :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz