Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Sos teriyaki

24.01.2024 Odsłon: 1032
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sos teriyaki to japoński rarytas. Najczęściej wykorzystuje się go do marynowania mięs lub tofu na grilla. Nadaje się również do jedzenia jako dip np. wraz z sajgonkami. Gotowy sos możesz przechowywać do nawet 2 tygodni w lodówce, jednak ze względu na jego znakomity smak, znikanie znacznie szybciej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 269

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19919

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 500

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 542

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6958

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1243748

>60 min
4737
Dodatki
Sos teriyaki
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 220 ml wody
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka miód
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 2 cm korzenia imbiru
Sposób przygotowania:
1

Imbir zetrzyj na tarce o małych oczkach.

2

Łyżeczkę skrobi kukurydzianej rozpuść w niewielkiej ilości wody.

3

W małym garnku podgrzej wodę wraz z sosem sojowym, octem ryżowym i miodem. Często mieszaj, aby składniki się ze sobą połączyły.

4

Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i imbir. Całość podgrzewaj przez minutę, po czym wsyp cukier. Gdy się rozpuści, wlej olej sezamowy i rozpuszczoną wcześniej skrobię kukurydzianą.

5

Sos trzymaj na ogniu, od czasu do czasu mieszając, do momentu aż zgęstnieje.

6

Gotowy sos teriyaki przelej do słoiczka i przechowuj w lodówce nawet do 2 tygodni.