Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna uniwersalna surówka która pasuje do wielu potraw. Prosta w przygotowaniu i co najważniejsze można ją przygotować 1-2 dni wcześniej i mieć gotową w lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 613
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1027
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2190
6
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 613
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1027
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2190
6
1
REKLAMA
Dodatki
Surówka z białej kapusty w zalewie słodko - kwaśnej
iwona2305
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Składniki
- 0,5 główki średniej kapusty
- 2 marchewki
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru
- 1/3 szklanki oleju
- 1/3 szklanki octu
- 3 ząbki czosnku
- 0,5 pęczka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkuj lub drobno pokrój. Marchewki obierz, i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno pokrój. Do garnka wlej olej i ocet, dodaj czosnek, sól i cukier, wymieszaj. Podgrzej na małym ogniu do zagotowania. Do gorącej zalewy dodaj kapustę i marchewki. Dokładnie wymieszaj, i mieszaj jeszcze przez około 2 minuty , aż kapusta lekko "siądzie" pod wpływem temperatury zalewy. Zostawiamy do ostygnięcia.
2
Pietruszkę pokrój i dodaj do kapusty, wymieszaj. Surówkę przechowuj w lodówce przez kilka dni. Najlepiej smakują na drugi dzień.