Smaker

Surówka z pekińskiej kapusty

22.05.2022 Odsłon: 10805
5.0 (23 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam bardzo prostą, szybką w wykonaniu a za razem bardzo smaczną surówkę z kapusty pekińskiej. Surówka jest jedną z najbardziej lubianych surówek do obiadu w mojej rodzinie.

Potrzebne przybory kuchenne

szklana salaterka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5625

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27863

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 68

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 70

60 min
4
Dodatki
Surówka z pekińskiej kapusty
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta pekińska 1/2 szt,
  • marchew 2,
  • cebula 1,( cebulę można zastąpić porem częścią białą ),
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • sól do smaku,
  • pieprz mielony do smaku,
  • majonez 3 łyżki,
  • śmietana 18 % 3 łyżki,
  • jogurt grecki 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę obrać z wierzchnich liści przeciąć na pół a następnie na ćwiartki. Każdą ćwiartkę drobno pokroić a następnie sparzyć gorącą wodą i odsączyć na sicie. Marchewkę obrać, opłukać zetrzeć na tarce grube oczka. Cebule obrać, a następnie pokroić w pół księżyce. Wszystkie składniki połączyć razem dodać opłukaną posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku. Śmietanę wymieszać z majonezem oraz jogurtem naturalnym (gęstym) wlać do surówki i delikatnie wymieszać do połączenia składników. Podawać w szklanej salaterce przyozdobić natką pietruszki i marchewką.