Name: Surówka ze świeżej białej kapusty
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 10 liści kapusty białej (najlepiej zewnętrzne zielone); 1/2 pęczka koperku; 6 łyżek oleju rzepakowego; 3 łyżki białego octu winnego; 3 łyżeczki cukru; Sól

Z liści kapusty wycinamy grube nerwy następnie liście zwijamy w rulon i kroimy cienko jak makaron. Solimy, nie wygniatamy tylko mieszamy potrząsając miską. Drobno kroimy koperek i mieszamy z kapustą. Odstawiamy na 10 min. Olej, ocet i cukier mieszamy w słoiczku potrząsając nim do rozpuszczenia cukru (powstanie biała emulsja). Powstałym sosem zalewamy kapustę i schładzamy w lodówce.

Surówka ze świeżej białej kapusty

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Pierniczki na miodzie gryczanym

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Pierniczki na miodzie gryczanym

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Surówka ze świeżej białej kapusty

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy