Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka z przepisu mojej Babci.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
47
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1466
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 617
1
Ostatnio komentowane przepisy
47
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1466
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 617
1
REKLAMA
Dodatki
Świąteczna karkówka
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- karkówka 1,2 kg
- czarna herbata 4 saszetki
- łupiny z białej cebuli 4 szt
- sól 20 dag
- Składniki na marynatę:
- woda - tyle by przykryła mięso
- liść laurowy 4 szt
- Ziele angielskie 8 ziarenek
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Wodę z przyprawami zagotować, ostudzić. Włożyć mięso, przykryć przykrywką i odstawić w chłodne miejsce na trzy dni. Następnie wyjąć mięso, przełożyć do innego garnka, zalać letnią wodą, dodać herbatę, łupiny z cebul i sól. Po czym mięso parzyć przez 1,2 godziny, lecz nie zagotować. Wyłożyć na talerz, ostudzić i podawać.