Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Wegetariański a'la "smalec"

21.02.2017 Odsłon: 1885
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

A'la "smalec" wegetariański zrobiłam głównie z ciekawości, chciałam sama przekonać się czy rzeczywiście jest tak smaczny jak polecają. Potwierdzam, jest bardzo dobry i dzięki smażonej cebulce, duszonemu jabłku i przyprawom smakiem delikatnie przypomina oryginalny mięsny smalec :-). Szybki w przygotowaniu, pyszny ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym. Polecam :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto 12 łyżek

Ciasta Ciasto 12 łyżek

Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...

Odsłon: 1425

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kopytka jaglane

Dania główne Kopytka jaglane

Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...

Odsłon: 18569

30 min
18
bozena1960
bozena1960
Desery

Babka o smaku pomarańczowym

Desery Babka o smaku pomarańczowym

Prosta, szybka w przygotowaniu babka o smaku pomarańczowym. Jest smaczna i w...

Odsłon: 898

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym

Sałatki Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym

Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...

Odsłon: 5338

30 min
9
smaker
smaker
Desery

Faworki z piwem

Desery Faworki z piwem

Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...

Odsłon: 1047

30 min
3
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka

Desery Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka

Łatwe i proste ciasto z makiem i kremem budyniowym. Każdy sobie poradzi z jeg...

Odsłon: 7064

60 min
25
Dodatki
Wegetariański a'la "smalec"
Autor:
sereberko80
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • biała fasola z puszki 1 op.
  • cebula 1 duża
  • jabłko 1/2 dużego
  • ziele angielskie 3 ziarna
  • goździk 1 (opcjonalnie)
  • olej
  • sól 3/4 płaskiej łyżeczki
  • majeranek 1 pełna łyzeczka
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Fasolę wypłukać i odsączyć, przełozyć do naczynia. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju aż do zeszklenia z dodatkiem soli i ziela angielskiego. Dodać jabłko pokrojone w kostkę, majeranek, opcjonalnie goździk i smażyć mieszając do momentu aż jabłko zmięknie, a cebula lekko się zrumieni. Wyjąć goździk, resztę przełozyć do naczynia z fasolą. Przyprawić pieprzem i zmiksować blenderem na pastę. Nie trzeba miksować na gładko, mogą zostać wyczuwalne kawałki jabłka i cebulki. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Wystudzić. Schłodzic w lodówce.

2

Najlepiej smakuje kolejnego dnia, ze świezym pieczywem i kiszonym ogórkiem. Smacznego :-)