Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Usmażone na złoty kolor plastry cukinii, a następnie zapiekane pod ziołowym sosem pomidorowym i serem. Potrawa idealna jako osobne danie lub dodatek do kotletów albo grilowanych kiełbasek.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Obrane oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.
2
Cebulę i czosnek obieramy, cebulę kroimy w kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę. Na 2-3 łyżkach oliwy podsmażamy pokrojoną cebulę, tak aby zmiękła. Do miękkiej cebuli dodajemy czosnek, mieszamy i podsmażamy chwilkę.
3
Następnie dodajemy pomidory, poszatkowany tymianek i oregano oraz paprykę. Mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem i dusimy na wolnym ogniu około 10 minut.
4
W między czasie kroimy cukinię w plastry, obtaczamy każdy plasterek w mące wymieszanej z pieprzem i solą.
5
Tak obtoczoną cukinię smażymy na rozgrzanej oliwie. Smażymy z każdej strony na złoty kolor.
6
Usmażone plasterki układamy w małym żaroodpornym naczyniu tak aby każdy plasterek cukinii zachodził za siebie w równych rzędach.
7
Na tak ułożoną cukinię nakładamy sos pomidorowy.
8
Na sos trzemy na dużych oczkach ser.
9
Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200'C i zapiekamy około 10 minut.
10
Podajemy na gorąco. Smacznego !!!
11
;-D
12
;-)))
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Śniadania
Jajecznica z cukinią i pomidorami
Witajcie! Dzisiaj mam propozycję na pyszne, pożywne śniadanie. Przyrządzimy j...
Odsłon: 3989
17
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekana kasza ze szpinakiem, cukinią, serem feta i mozzarellą
Ciekawa i lekka propozycja na pożywny obiad lub kolację, zarówno na co dzień,...
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Kasze
- Kasza jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Zapiekanki
Odsłon: 12763
13
12
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik gotowany przekładany-pyszny i szybki
dziś zapraszam na pyszne ciasto, sernik gotowany przełożony trzema spodami z...
Odsłon: 3235
51
Desery
Sernik na zimno z truskawkami -Pyszny !
Zrobiłam koleżance Mirelli na Urodziny. Zostałam zasypana pochwałami jaki to...
Odsłon: 1933
7
Desery
Sernik z truskawkami bez pieczenia
Sernik z truskawkami bez pieczenia jest jednym z najłatwiejszych i najefektow...
Odsłon: 91
1
1
47
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka ze szparagami
Idealna na każdy czas.....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
Odsłon: 276
8
Dania główne
Pierogi z białą kapustą
Pyszne delikatne ciasto z pikantnym farszem z podsmażanej kapusty białej.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1031
15
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 325
12
Sałatki
Sałatka z serem halloumi, buraczkami i gruszkami
Pyszna, delikatna, lekka.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
Odsłon: 301
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik gotowany przekładany-pyszny i szybki
dziś zapraszam na pyszne ciasto, sernik gotowany przełożony trzema spodami z...
Odsłon: 3235
51
Desery
Sernik na zimno z truskawkami -Pyszny !
Zrobiłam koleżance Mirelli na Urodziny. Zostałam zasypana pochwałami jaki to...
Odsłon: 1933
7
Desery
Sernik z truskawkami bez pieczenia
Sernik z truskawkami bez pieczenia jest jednym z najłatwiejszych i najefektow...
Odsłon: 91
1
1
47
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Zapiekana cukinia pod pomidorami i serem
bryssska
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- kilka gałązek świeżego tymianku
- kilka gałązek świeżego oregano
- 3 pomidory
- oliwa
- 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- sól i pieprz
- 1 średnia cukinia
- mąka do panierowania cukinii
- 10 dag sera gouda
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Obrane oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.
2
Cebulę i czosnek obieramy, cebulę kroimy w kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę. Na 2-3 łyżkach oliwy podsmażamy pokrojoną cebulę, tak aby zmiękła. Do miękkiej cebuli dodajemy czosnek, mieszamy i podsmażamy chwilkę.
3
Następnie dodajemy pomidory, poszatkowany tymianek i oregano oraz paprykę. Mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem i dusimy na wolnym ogniu około 10 minut.
4
W między czasie kroimy cukinię w plastry, obtaczamy każdy plasterek w mące wymieszanej z pieprzem i solą.
5
Tak obtoczoną cukinię smażymy na rozgrzanej oliwie. Smażymy z każdej strony na złoty kolor.
6
Usmażone plasterki układamy w małym żaroodpornym naczyniu tak aby każdy plasterek cukinii zachodził za siebie w równych rzędach.
7
Na tak ułożoną cukinię nakładamy sos pomidorowy.
8
Na sos trzemy na dużych oczkach ser.
9
Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200'C i zapiekamy około 10 minut.
10
Podajemy na gorąco. Smacznego !!!
11
;-D
12
;-)))
Przepisy Dodatki
Dodatki
Młoda kapustka z boczuszkiem
Dodatki
Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej
Dodatki
Kalafior do obiadu z bułką tartą
Dodatki
Kalafior do obiadu zapiekany
Młoda kapustka z boczuszkiem
Smaki lata i dzieciństwa
Odsłon: 80
Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej
Jeden z najprostszych przepisów na kalafior. Sprawdzi się jako samodzielna pr...
Odsłon: 135