Dodatki Przepis na:
ziemniaki pieczone jak z ogniska
Przepis dnia 2015-09-17
Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 8650
Dodano: 15.09.2015
Odsłon: 40503
Polecam, bo są wspaniałe :)
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- sól do gotowania
- 3 kopiaste łyżki roztopionego masła ewentualnie oleju
- dodatkowo: 4 ząbki czosnku
- tymianek
- bazylia
- oregano
- płatki chili (opcjonalnie)
- szczypta rozmarynu
- sól
- czarny pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
lub zamiast tych wszystkich przypraw:
ulubiona przyprawa do ziemniaków
lub moje ostatnie odkrycie czyli Zioła Toskańskie Kotanyi -
Ziemniaki obrać ze skórki. Ugotować na pół twardo w lekko osolonej wodzie, odcedzić, odrobinę schłodzić, jeśli są duże, pokroić w ćwiartki. Dodać płynne masło, potrząsnąć garnkiem by rozprowadziło się po ziemniakach. Posypać przyprawami, znów energicznie potrząsnąć garnkiem.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia (będzie mniej mycia później), wysypać ziemniaki, piec około 40 - 50 minut (na środkowym poziomie, funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu), do uzyskania złotego koloru i miękkości ziemniaków.
UWAGA: W połowie pieczenia dobrze jest przemieszać je aby przypiekły się równomiernie ze wszystkich stron.
Gotowe !
11577 odsłon
22
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 15 września 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszna propozycja :)22 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 15 września 2015Zgłoś do usunięcia
dziewczynki, są super smaczne, pozdrawiam Was ciepło :-*22 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 15 września 2015Zgłoś do usunięcia
Super takie ziemniaczki,wypróbuję:)24 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 15 września 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszota,już mi ślinka cieknie -)))26 Kto głosował? | Odpowiedz