Smaker
Sezon na dynię

Ziemniaki posypane papryką i szczypiorkiem w sosie bolognese

21.08.2018 Odsłon: 476
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Codziennie te same gotowane ziemniaki a przecież można dodać tylko trochę innych składników i wyjdzie nam pyszny dodatek do mięsa, proponuję w sosie bolognese, nie tylko on nadaje się do pizzy, sami się przekonajcie ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 17212

15 min
38

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

Ciasta Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone znika w kilka minut z talerzy, więc tr...

Odsłon: 34892

30 min
58
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka zimowa

Dania główne zapiekanka zimowa

Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...

Odsłon: 411

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

banany na bezach

Desery banany na bezach

Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem, proponuję przygo...

Odsłon: 67

>60 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

szyszki, trufle i kasztany

Desery szyszki, trufle i kasztany

Na jesienny podwieczorek do ciepłej herbatki idealnie wpasują się szyszki, tr...

Odsłon: 143

30 min
1
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 171

15 min
2
Dodatki
Ziemniaki posypane papryką i szczypiorkiem w sosie bolognese
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kilka ziemniaków w zależności ile chcemy
  • ½ słoika sosu bolognese
  • Sól
  • 15 dag sera żółtego w plastrach
  • Olej do polania ziemniaków
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • ½ łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 szk. mleka
  • Szczypiorek
  • ½ papryki czerwonej
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Ziemniaki obieramy i nacinamy .

2

2. Układamy w naczyniu żaroodpornym, solimy. 3. Każdy ziemniak polewamy odrobiną oleju. 4. Zapiekamy 50 minut w 180˚C.

3

5. Po tym czasie w przerwy ziemniaków wkładamy po małym kawałku sera.

4

6. Smarujemy sosem bolognese.

5

7. Robimy sos beszamel: 2 Łyżki masła rozpuszczamy.

6

8. Dodajemy 2 łyżki mąki tak aby nie powstały grudki.

7

9. Dolewamy mleko mieszając.

8

10. Doprawiamy pieprzem, solą oraz gałką.

9

11. Gotowym sosem polewamy na sos bolognese.

10

12. Na wierzch układamy plastry żółtego sera. 13. Zapiekamy do chwili rozpuszczenia sera.

11

14. Szczypiorek oraz paprykę drobno kroimy. 15. Przed podaniem posypujemy zapiekane ziemniaki.

12

16. Ziemniaczki gotowe. 17. Smacznego.