Smaker

Ziemniaki posypane papryką i szczypiorkiem w sosie bolognese

21.08.2018 Odsłon: 476
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Codziennie te same gotowane ziemniaki a przecież można dodać tylko trochę innych składników i wyjdzie nam pyszny dodatek do mięsa, proponuję w sosie bolognese, nie tylko on nadaje się do pizzy, sami się przekonajcie ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1370633

>60 min
2936
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 7811

>60 min
13

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1228

15 min
7
agafia
agafia
Przekąski

faszerowane mini papryczki

Przekąski faszerowane mini papryczki

Te maleństwa nadziane śmietankowym twarożkiem to pyszna przekąska. Do serka m...

Odsłon: 363

30 min
6
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z brokułem i kaparami

Sałatki Sałatka z brokułem i kaparami

Brokuły to świetna baza do sałatek, wystarczy dodać kilka ulubionych składnik...

Odsłon: 8913

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3727

60 min
12
Dodatki
Ziemniaki posypane papryką i szczypiorkiem w sosie bolognese
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kilka ziemniaków w zależności ile chcemy
  • ½ słoika sosu bolognese
  • Sól
  • 15 dag sera żółtego w plastrach
  • Olej do polania ziemniaków
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • ½ łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 szk. mleka
  • Szczypiorek
  • ½ papryki czerwonej
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Ziemniaki obieramy i nacinamy .

2

2. Układamy w naczyniu żaroodpornym, solimy. 3. Każdy ziemniak polewamy odrobiną oleju. 4. Zapiekamy 50 minut w 180˚C.

3

5. Po tym czasie w przerwy ziemniaków wkładamy po małym kawałku sera.

4

6. Smarujemy sosem bolognese.

5

7. Robimy sos beszamel: 2 Łyżki masła rozpuszczamy.

6

8. Dodajemy 2 łyżki mąki tak aby nie powstały grudki.

7

9. Dolewamy mleko mieszając.

8

10. Doprawiamy pieprzem, solą oraz gałką.

9

11. Gotowym sosem polewamy na sos bolognese.

10

12. Na wierzch układamy plastry żółtego sera. 13. Zapiekamy do chwili rozpuszczenia sera.

11

14. Szczypiorek oraz paprykę drobno kroimy. 15. Przed podaniem posypujemy zapiekane ziemniaki.

12

16. Ziemniaczki gotowe. 17. Smacznego.