Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ziemniaki posypane papryką i szczypiorkiem w sosie bolognese

21.08.2018 Odsłon: 476
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Codziennie te same gotowane ziemniaki a przecież można dodać tylko trochę innych składników i wyjdzie nam pyszny dodatek do mięsa, proponuję w sosie bolognese, nie tylko on nadaje się do pizzy, sami się przekonajcie ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4812

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 13067

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5763

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7347

>60 min
20
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 1404

15 min
4
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35795

>60 min
79
Dodatki
Ziemniaki posypane papryką i szczypiorkiem w sosie bolognese
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kilka ziemniaków w zależności ile chcemy
  • ½ słoika sosu bolognese
  • Sól
  • 15 dag sera żółtego w plastrach
  • Olej do polania ziemniaków
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • ½ łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 szk. mleka
  • Szczypiorek
  • ½ papryki czerwonej
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Ziemniaki obieramy i nacinamy .

2

2. Układamy w naczyniu żaroodpornym, solimy. 3. Każdy ziemniak polewamy odrobiną oleju. 4. Zapiekamy 50 minut w 180˚C.

3

5. Po tym czasie w przerwy ziemniaków wkładamy po małym kawałku sera.

4

6. Smarujemy sosem bolognese.

5

7. Robimy sos beszamel: 2 Łyżki masła rozpuszczamy.

6

8. Dodajemy 2 łyżki mąki tak aby nie powstały grudki.

7

9. Dolewamy mleko mieszając.

8

10. Doprawiamy pieprzem, solą oraz gałką.

9

11. Gotowym sosem polewamy na sos bolognese.

10

12. Na wierzch układamy plastry żółtego sera. 13. Zapiekamy do chwili rozpuszczenia sera.

11

14. Szczypiorek oraz paprykę drobno kroimy. 15. Przed podaniem posypujemy zapiekane ziemniaki.

12

16. Ziemniaczki gotowe. 17. Smacznego.