Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsty i pyszny ;) Proporcje na ponad dwa litry.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
22
3
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 266
5
Ostatnio komentowane przepisy
22
3
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 266
5
REKLAMA
Napoje
Ajerkoniak
ekspresjawkuchni
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Żółtka surowe 15 szt.
- Spirytus 500 ml
- Cukier 1,5 szklanki
- Mleko skondensowane niesłodzone 0,75-1 litra
- Cukier wanilinowy 2 opakowania po 16 g każde
Sposób przygotowania:
1
Jajka sparzyć, oddzielić żółtka od białek.
2
Żółtka ucierać mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści.
3
Wciąż ucierając dodawać małymi porcjami mleko skondensowane. Ajerkoniak przygotowany z 0,75 litra mleka jest dość mocny. Aby uzyskać słabszy, należy dodać cały litr mleka.
4
Nie przerywając ucierania, małymi porcjami dodawać spirytus.
5
Ajerkoniak tuż po przygotowaniu jest raczej rzadki, w ciągu 24 godzin powinien nieco zgęstnieć.