Do miseczki skruszy 25 g świeżych drożdży, cukier i 1 łyżkę mąki , 50 ml ciepłej wody, mieszamy dokładnie , nakrywamy ściereczką , zostawiamy na 10 minut . Do misy robota kuchennego dodajemy 570 g mąki ,2 łyżki miękkiego masła, 350 ml ciepłej wody, płaska łyżkę soli , 2 łyżki suszonego pomidora , 2 łyżki słonecznika , wyrośnięty rozczyn. Całość wyrabiamy za pomocą robota kuchennego, z (końcówką haka do ciast drożdżowych, Jak ciasto będzie już elektryczne wyrabialam 5 minut. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok godziny. Ciasto w tym czasie powinno podwoić swoją objętość . Wyrośnięte ciasto jeszcze raz chwilę wyrabiamy i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (20/14) . Ponownie odstawiamy na 30 minut . Wierzch spryskujemy woda i posypujemy makiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni Celsjusza przez 15 minut , po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 190 i pieczemy jeszcze 20/25 minut. Wyjmujemy chleb z piekarnika i od razu wyjmujemy z blaszki i studzimy na kratce. Smacznego.

Chleb pszenno -zytni z suszonymi pomidorami bazylią i czosnkiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka portugalskie

Nasz ulubiony piernik

Krokiety dziadowskie

Kotlety drobiowe z mozzarellą

Śledzie po diabelsku

Zdrowe smarowidło do chleba

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka portugalskie

Nasz ulubiony piernik

Krokiety dziadowskie

Kotlety drobiowe z mozzarellą

Śledzie po diabelsku

Zdrowe smarowidło do chleba

Chleb pszenno -zytni z suszonymi pomidorami bazylią i czosnkiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy