Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sok pomidorowy to skarbnica witamin A, C, K i tych z grupy B. Sercowcy powinni go pić ze względu na dużą zawartość potasu, a wszyscy z dodatkowymi kilogramami - czerpać jak najwięcej z antyoksydantów i błonnika, które skutecznie odchudzają. Domowy sok pomidorowy robi się tylko z jednego składnika. Przepis nie jest skomplikowany, a korzyści z picia warzywnego koktajlu jest naprawdę wiele.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 417
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1142
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2580
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 943
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 417
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1142
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2580
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 943
7
REKLAMA
Napoje
Domowy sok pomidorowy
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 kg pomidorów
- ewentualnie łyżka soli
- ewentualnie szczypta pieprzu cayenne
Sposób przygotowania:
1
Na początku dokładnie umyj pomidory i pozbaw je szypułek. Pokrój je na mniejszą kostkę, wykrawając zgrubiałe części.
2
Pomidory przerzuć do garnka. Gotuj do momentu, aż będą miękkie i się rozpadną. Przetrzyj przez sito do innego rondelka. Jeśli zależy ci na czasie, pokrojone pomidory zmiksuj w blenderze. Następnie odciśnij przez gazę do innego naczynia.
3
Tak odciśnięty sok pomidorowy ponownie zagotuj i ewentualnie dodaj sól (do smaku i konserwacji). Trzymaj na ogniu przez cztery, pięć minut.
4
Przygotuj czyste, najlepiej wyparzone, słoiki. Napełnij domowym sokiem pomidorowym i szczelnie zakręć. Ustaw do góry dnem, nakryj kocem i pozostaw do ostygnięcia (na ok. 12 godzin). Gdy wystygnie, przechowuj w chłodnym miejscu lub lodówce.
5
Jeśli zależy ci na rozgrzewającym, odchudzającym i dodającym energii napoju, wlej sok do szklanki i wsyp szczyptę pieprzu cayenne. Wymieszaj i wypij.