Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeży sok ze śliwek ma wiele wartości prozdrowotnych. Profilaktycznie możesz dostarczyć swojemu organizmowi witaminę C oraz witaminy grupy B. Poprawia apetyt, a także trawienie. W dodatku ma właściwości antybakteryjne. Trzeba jednak uważać z ilością jego picia.
Karp opiekany to zdecydowanie prostsza, mniej wymagająca świąteczna potrawa....
Odsłon: 2961
Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.
Odsłon: 286
Jeden z najlepszych serników
Odsłon: 524
Co zrobić, aby świąteczny makowiec nie był suchy? Dodać do niego… jabłka! Ich...
Odsłon: 780
Pyszne ciasto marchewkowe z bitą śmietaną i płatkami migdałowymi. Proste w pr...
Odsłon: 710
Karp opiekany to zdecydowanie prostsza, mniej wymagająca świąteczna potrawa....
Odsłon: 2961
Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.
Odsłon: 286
Jeden z najlepszych serników
Odsłon: 524
Co zrobić, aby świąteczny makowiec nie był suchy? Dodać do niego… jabłka! Ich...
Odsłon: 780
Pyszne ciasto marchewkowe z bitą śmietaną i płatkami migdałowymi. Proste w pr...
Odsłon: 710
Składniki
Najpierw przygotuj owoce. Umyj je pod bieżącą wodą i dokładnie osusz. Przekrój na pół i wyciągnij pestki. Podziel na mniejsze kawałki.
Przełóż śliwki do dużego garnka z szerokim i grubym dnem. Doprowadź je do wrzenia, najlepiej na małym palniku. Mieszaj od czasu do czasu. Kiedy zaczną się rozpadać po 15-20 minutach, zblenduj je albo rozgnieć za pomocą tłuczka do ziemniaków.
Do tego samego garnka wsyp cukier, wlej wodę i wymieszaj. Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 30 minut. Cukier powinien się rozpuścić. Przepuść sok ze śliwek przez sitko, delikatnie przetrzyj owoce. Ponownie zagotuj to, co pozostało. Przelej sok do słoików albo butelek. Szkło musi być wyparzone, suche i czyste.
Przygotuj drugi garnek, na dnie wyłóż ściereczkę bawełnianą, wlej wodę, zagotuj ją i ułóż słoiki z sokiem, jeden obok drugiego. Pasteryzuj przez około 15 minut.