Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zbliża się czas rogali marcińskich - najwspanialszych rogali na świecie. W sieci jest bardzo dużo pysznych przepisów, dzięki którym możemy te cudowności wyczarować we własnym domu, ale jeśli chodzi o wersje bezglutenowe to nie ma tego za wiele, a jeśli szukać bezglutenowego ciasta półfrancuskiego - to takiego przepisu praktycznie nie ma. Dlatego postanowiłam zmierzyć się z tym zadaniem i spróbować upiec bezglutenowe rogale marcińskie, ale właśnie z bezglutenowego ciasta półfrancuskiego, zadanie trudne ale nie niemożliwe. W związku z tym, że przepisów na rogale jest tak dużo, postanowiłam skorzystać z dostępnych zasobów internetu i na podstawie istniejącego przepisu stworzyć wersję bezglutenową.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...
Odsłon: 69
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...
Odsłon: 69
2
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Bezglutenowe rogale marcińskie
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 i pół szklanki mąki bezglutenowej Schar (ciasto)
- 30 g drożdży świeżych (ciasto)
- 3 żółtka (ciasto)
- 1 szklanka mleka i więcej (ciasto)
- 3 łyżki cukru (ciasto)
- 100 g roztopionego i wystudzonego masła (ciasto)
- 200 g miękkiego masła (do wysmarowania ciasta)
- 200 g białego maku (farsz)
- 80 g marcepanu (farsz)
- pół szklanki cukru (farsz)
- 100 g rodzynków (farsz)
- 100 g migdałów (farsz)
- 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (farsz)
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (farsz)
- 2 białka (farsz)
- 3-4 biszkopty bezglutenowe (farsz)
- 1 łyżka mleka + 1 jajko (do smarowania rogali przed pieczeniem)
- 2 szklanki cukru pudru + sok z cytryny (lukier)
- płatki migdałowe lub siekane orzechy (dekoracja)
Sposób przygotowania: