Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Bezglutenowe rogale marcińskie

05.11.2018 Odsłon: 4556
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Zbliża się czas rogali marcińskich - najwspanialszych rogali na świecie. W sieci jest bardzo dużo pysznych przepisów, dzięki którym możemy te cudowności wyczarować we własnym domu, ale jeśli chodzi o wersje bezglutenowe to nie ma tego za wiele, a jeśli szukać bezglutenowego ciasta półfrancuskiego - to takiego przepisu praktycznie nie ma. Dlatego postanowiłam zmierzyć się z tym zadaniem i spróbować upiec bezglutenowe rogale marcińskie, ale właśnie z bezglutenowego ciasta półfrancuskiego, zadanie trudne ale nie niemożliwe. W związku z tym, że przepisów na rogale jest tak dużo, postanowiłam skorzystać z dostępnych zasobów internetu i na podstawie istniejącego przepisu stworzyć wersję bezglutenową.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1660

>60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Honoratka

Ciasta Honoratka

Honoratka to efektowne ciasto biszkoptowe z malinami. Pogodzi gusta wielbicie...

Odsłon: 3747

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 698

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 845

60 min
16
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8173

15 min
11
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1645

30 min
11
Pieczywo
Bezglutenowe rogale marcińskie
Autor:
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 i pół szklanki mąki bezglutenowej Schar (ciasto)
  • 30 g drożdży świeżych (ciasto)
  • 3 żółtka (ciasto)
  • 1 szklanka mleka i więcej (ciasto)
  • 3 łyżki cukru (ciasto)
  • 100 g roztopionego i wystudzonego masła (ciasto)
  • 200 g miękkiego masła (do wysmarowania ciasta)
  • 200 g białego maku (farsz)
  • 80 g marcepanu (farsz)
  • pół szklanki cukru (farsz)
  • 100 g rodzynków (farsz)
  • 100 g migdałów (farsz)
  • 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (farsz)
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany (farsz)
  • 2 białka (farsz)
  • 3-4 biszkopty bezglutenowe (farsz)
  • 1 łyżka mleka + 1 jajko (do smarowania rogali przed pieczeniem)
  • 2 szklanki cukru pudru + sok z cytryny (lukier)
  • płatki migdałowe lub siekane orzechy (dekoracja)
Sposób przygotowania: