Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Azjatycka wersja znanych nam parowanców.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7899
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1161
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13665
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7899
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1161
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13665
27
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki bao nadziewane mięsem
wataga
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka (500g)
- Cukier (szczypta)
- Sól (2 szczypty)
- Soda oczyszczona (1 łyżeczka)
- Drożdże instant (7-10g)
- Woda (150ml)
- Mleko (150ml)
- Olej (2 łyżki)
- Śmietanka 30% (200 ml)
- Mięso z kurczaka (np. udka - około 400g)
- Natka pietruszki
- Przyprawy do mięsa (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, papryka, curry, zioła)
- Cebula
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto (woda, mąka, drożdże, soda, sól, cukier, mleko, śmietanka i olej) łączymy w misce i miksujemy lub ugniatamy do uzyskania ciasta, które nie przykleja się do ścianek. Odstawiamy do wyrośnięcia (2-3 godziny).
2
Mięso gotujemy do miękkości w wodzie z zielem angielskim, liściem laurowym, pieprzem w ziarnach oraz kilkoma łyżkami sosu sojowego. Odstawiamy do wystygnięcia. Usuwamy kości i chrząstki, kroimy na cienkie paski.
3
Pokrojoną na kosteczkę cebulkę i mięso wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Doprawiamy i smażymy kilka minut. Na końcu dodajemy natkę pietruszki i czekamy aż farsz ostygnie.
4
Odrywamy kawałki ciasta, zozpłaszczamy na dłoniach i wykładamy farsz. Zawijamy i formujemy bułeczki, które gotujemy pod przykryciem na parze (ja wykorzystałem zwykły garnek z wodą, na którym gumką przymocowałem pieluchę tetrową). Gotujemy około 10 minut. Można podawać na ciepło lub na zimno.