Smaker

Bułeczki, kajzerki, pszenno - żytnie.

28.10.2023 Odsłon: 360
5.0 (5 oceny)
Bułeczki, kajzerki, pszenno - żytnie.
60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Super bułeczki, idealne do zrobienia śniadaniowych kanapek.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, piekarnik,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Soczysta pierś z kurczaka z farszem
smaker
smaker
Dania główne

Soczysta pierś z kurczaka z farszem

Dania główne Soczysta pierś z kurczaka z farszem

Soczysta pierś z kurczaka z farszem to danie równie finezyjne, co proste w pr...

Odsłon: 194

30 min
1
Sernik Gianduia
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Gianduia

Ciasta Sernik Gianduia

Gianduia to klasyczna włoska czekolada, która charakteryzuje się głębokim sma...

Odsłon: 1266

60 min
1
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Dania główne Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...

Odsłon: 5598

60 min
12
Kopiec kreta z bananami
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Ciasta

Kopiec kreta z bananami

Ciasta Kopiec kreta z bananami

Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...

Odsłon: 20595

60 min
27
Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 20086

30 min
49
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3870

>60 min
21
Pieczywo
Bułeczki, kajzerki, pszenno - żytnie.
Bułeczki, kajzerki, pszenno - żytnie.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 70 dkg mąki pszennej typ 500
  • 30 dkg mąki żytniej razowej typ 2000
  • 50 g świeżych drożdży
  • 3 szklanki przegotowanej zimnej wody
  • 1 łyżka soli
  • 5 łyżek oleju
  • mąka do podsypywania
Sposób przygotowania:
1

Przesiewamy mąkę do miski w której będziemy wyrabiać ciasto. Dodajemy 5 łyżek oleju, 1 łyżkę soli i rozrobione w szklance ciepłej wody, drożdże. Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, dolewając pozostałą wodę, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta. Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Po godzinie ponownie zagniatamy ciasto, formujemy bułeczki i układamy na wcześniej przygotowanej blasze, delikatnie nacinamy każdą bułeczkę lub nacinamy maszynką do krojenia jabłek, przykrywamy i odstawiamy na 40-45 minut do wyrośnięcia. Nagrzewamy piekarnik z termo obiegiem do 200 stopni Celsjusza. Wkładamy blachę z bułkami i pieczemy 20 minut. Upieczone bułki studzimy na kratce. Smacznego !!!