Smaker
Sezon na bób

Bułeczki mleczne

03.11.2021 Odsłon: 751
5.0 (4 oceny)
Bułeczki mleczne
>60 min
>6 os.
Ika1961
Ika1961

Pyszne domowe bułeczki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem
wałek
wałek
Dodatki

Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem

Dodatki Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem

Nic nie smakuje bardziej na początek lata niż młode ziemniaki z chrupiącą okr...

Odsłon: 129

30 min
6
Deserki z jagodami
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Deserki z jagodami

Desery Deserki z jagodami

Te deserki z jagodami to wspomnienie dzieciństwa w trochę „podkręconej” wersj...

Odsłon: 17

60 min
0
Miodownik Sen Amora
smaker
smaker
Ciasta

Miodownik Sen Amora

Ciasta Miodownik Sen Amora

Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...

Odsłon: 79

30 min
1
Wilgotny sernik z mlekiem w proszku bez spodu
agnes72
agnes72
Ciasta

Wilgotny sernik z mlekiem w proszku bez spodu

Ciasta Wilgotny sernik z mlekiem w proszku bez spodu

Kochacie serniki? ja po prostu nie wyobrażam sobie świąt bez sernika a zwłasz...

Odsłon: 1022

15 min
3
Czerwcowa sałatka
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Czerwcowa sałatka

Sałatki Czerwcowa sałatka

Głównym składnikiem jest młoda kapusta.

Odsłon: 503

15 min
7
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 16

30 min
2
Pieczywo
Bułeczki mleczne
Bułeczki mleczne
Autor:
Ika1961
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 szklanek mąki pszennej typ 450
  • 2 szklanki mleka
  • 50 g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki soli
  • łyżka masła
  • 60 ml oleju o neutralnym smaku i zapachu
  • łyżka miodu ( u mnie leśny)
  • mleko do posmarowania ziarna do posypania, u mnie: czarny sezam, siemię lniane zwykłe oraz złote, ziarna słonecznika
Sposób przygotowania:
1

Do dzieży robota wsypujemy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, miód, masło w temperaturze pokojowej i mleko. Końcówką hak wyrabiamy elastyczne ciasto.

2

Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.

3

Ciasto wyrabiamy dwukrotnie w odstępach 30 minutowych.

4

Z tak przygotowanego ciasta formujemy bułeczki.

5

Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w formie do bułek. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.

6

Wyrośnięte bułeczki smarujemy mlekiem i posypujemy ziarnami. Pieczemy w 180°C przez 25-30 minut - do lekkiego zrumienienia.

7

Upieczone bułeczki studzimy na kratce. Spożywamy z ulubionymi dodatkami.

8

Pysznie smakują ciepłe z samym masełkiem.