Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bułeczki mleczne

03.11.2021 Odsłon: 739
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Ika1961
Ika1961

Pyszne domowe bułeczki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6508

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 864

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40457

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23938

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13139

60 min
18
Pieczywo
Bułeczki mleczne
Autor:
Ika1961
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 szklanek mąki pszennej typ 450
  • 2 szklanki mleka
  • 50 g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki soli
  • łyżka masła
  • 60 ml oleju o neutralnym smaku i zapachu
  • łyżka miodu ( u mnie leśny)
  • mleko do posmarowania ziarna do posypania, u mnie: czarny sezam, siemię lniane zwykłe oraz złote, ziarna słonecznika
Sposób przygotowania:
1

Do dzieży robota wsypujemy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, miód, masło w temperaturze pokojowej i mleko. Końcówką hak wyrabiamy elastyczne ciasto.

2

Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.

3

Ciasto wyrabiamy dwukrotnie w odstępach 30 minutowych.

4

Z tak przygotowanego ciasta formujemy bułeczki.

5

Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w formie do bułek. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.

6

Wyrośnięte bułeczki smarujemy mlekiem i posypujemy ziarnami. Pieczemy w 180°C przez 25-30 minut - do lekkiego zrumienienia.

7

Upieczone bułeczki studzimy na kratce. Spożywamy z ulubionymi dodatkami.

8

Pysznie smakują ciepłe z samym masełkiem.