Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Bułeczki mleczne

03.11.2021 Odsłon: 751
5.0 (4 oceny)
Bułeczki mleczne
>60 min
>6 os.
Ika1961
Ika1961

Pyszne domowe bułeczki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kapustą pekińską.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapustą pekińską.

Sałatki Sałatka z kapustą pekińską.

Pyszna, krucha, zdrowa i szybka sałatka z kapusty pekińskiej. Sałatka z kruch...

Odsłon: 148

15 min
1
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Desery Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...

Odsłon: 42

30 min
0
Letnia szakszuka
smaker
smaker
Śniadania

Letnia szakszuka

Śniadania Letnia szakszuka

Letnia szakszuka to lekka wersja tego pysznego dania, w którym znajdziesz cał...

Odsłon: 400

30 min
1
Sałatka letnia
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Szybka sałatka z kukurydzy, ogórków i papryki.

Odsłon: 61

15 min
0
Warzywa po marokańsku
smaker
smaker
Sałatki

Warzywa po marokańsku

Sałatki Warzywa po marokańsku

Warzywa po marokańsku są pełne smaków i kolorów. W tej wersji są dość łagodne...

Odsłon: 682

30 min
1
Kakaowe pancakes .
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes .

Desery Kakaowe pancakes .

Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...

Odsłon: 68

30 min
0
Pieczywo
Bułeczki mleczne
Bułeczki mleczne
Autor:
Ika1961
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 szklanek mąki pszennej typ 450
  • 2 szklanki mleka
  • 50 g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki soli
  • łyżka masła
  • 60 ml oleju o neutralnym smaku i zapachu
  • łyżka miodu ( u mnie leśny)
  • mleko do posmarowania ziarna do posypania, u mnie: czarny sezam, siemię lniane zwykłe oraz złote, ziarna słonecznika
Sposób przygotowania:
1

Do dzieży robota wsypujemy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, miód, masło w temperaturze pokojowej i mleko. Końcówką hak wyrabiamy elastyczne ciasto.

2

Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.

3

Ciasto wyrabiamy dwukrotnie w odstępach 30 minutowych.

4

Z tak przygotowanego ciasta formujemy bułeczki.

5

Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w formie do bułek. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.

6

Wyrośnięte bułeczki smarujemy mlekiem i posypujemy ziarnami. Pieczemy w 180°C przez 25-30 minut - do lekkiego zrumienienia.

7

Upieczone bułeczki studzimy na kratce. Spożywamy z ulubionymi dodatkami.

8

Pysznie smakują ciepłe z samym masełkiem.