Smaker

Bułki śniadaniowe pomidorowo-serowe

09.12.2024 Odsłon: 447
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Pyszne bułki pomidorowe z serową lawą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1735

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13168

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45160

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2529

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3683

60 min
31
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4623

60 min
6
Pieczywo
Bułki śniadaniowe pomidorowo-serowe
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Bułki
  • mąka pszenna 300 g
  • czosnek staropolski 1 płaska łyżeczka
  • papryka ostra szczypta
  • drożdże 20 g
  • cukier szczypta
  • mleko letnie ok 30 ml
  • letnia woda ok 120 ml
  • pomidory suszone z czosnkiem i bazylią 1 łyżeczka
  • olej 3 łyżki
  • sól , pieprz po 1/2 łyżeczki
  • ketchup 1 łyżka
Serowa lawa
  • ser cheddar, edamski 200 g
  • śmietana 30 % 220 ml
  • mąka kukurydziana 1 lekko czubata łyżeczka
  • papryka wędzona 1/3 łyżeczki
Pęknięcia
  • mąka ryżowa 120 g
  • drożdże suszone 1 łyżka
  • ciepła woda ok 125 ml
  • olej 1 lyżka
  • cukier 1 płaska łyżka
  • sól 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Wychodzi 6 sporych bułek.

2

Ser lawowy.

3

Ser pokroić w kostkę.

4

W saganku podgrzewamy śmietankę, dodajemy ser, mąkę i paprykę.

5

Mieszamy na średnim ogniu, do całkowitego połączenia składników.

6

Masę przelewamy do naczynia wysmarowanego tłuszczem i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

7

Ciasto na bułki. Do miski przesiewamy mąkę, robimy dołek i wkruszamy tam drożdże.

8

Zalewamy je 3 łyżkami mleka, odstawiamy na 15minut.

9

Potem dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto.

10

Miskę przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

11

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 części.

12

Każdą część spłaszczamy, nadziewamy kulką sera i zwijamy, tworząc bułkę.

13

Może Wam trochę sera zostać.

14

Bułki odkładamy na blaszkę z papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10-15 minut.

15

Pęknięcia, masa. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki.

16

Potem masą smarujemy bułki i zostawiamy je bez przykrycia na 10 minut.

17

Bułki pieczemy w 195 C ok. 16-20 minut.