Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak dzieciństwa. Pyszna i lekka chałka idealna do śniadania. Jest bardzo prosta do przygotowania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6665
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 860
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2193
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10558
41
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6665
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 860
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2193
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10558
41
REKLAMA
Pieczywo
Chałka bez nabiału i bez cukru
maciejmozejko
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Drożdże 25g
- Żółtko jaja kurzego 3 szt.
- Olej rzepakowy 1,5 łyżki
- Miód 2 łyżki
- Mąka pszenna 300g
- Sól szczypta
- Woda 130ml
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlewamy ciepłą wodę i rozpuszczamy w niej drożdże. Następnie dodajemy: żółtka, miód, olej i wszystko mieszamy. Dosypujemy mąkę i dodajemy sól. Polecam użyć robota kuchennego albo miksera do wyrobienia ciasta. Można je też zagnieść ręcznie. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji ciasta odstawiamy je do wyrośnięcia. Miskę przykrywamy ściereczką.
2
Ciasto wyjmujemy na stolnicę, albo na blat. Ważne jest aby wcześniej podsypać naszą powierzchnię mąką. Ciasto dzielimy na 4 części (można na dowolną ilość) z których musimy zrobić wałki a następnie z nich zapleciemy chałkę (technika jest podobna jak zaplatanie warkocza - pokazuje to na filmie).
3
Zaplecioną chałkę przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odkładamy do wyrośnięcia.
4
Kiedy chałka podwoi swoją objętość smarujemy ją białkiem (trzeba być dość delikatnym i dokładnym). Piekarnik nagrzewamy do 180C i pieczemy przez 20-22 minuty. Po 15 minutach proponuję otworzyć piekarnik i obrócić blaszkę o 180 stopni aby chałka przypiekła się równomiernie.
5
Po wyjęciu chałkę należy ostudzić - najlepiej zrobić to na kratce z piekarnika. Zapraszam do obejrzenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak wykonać chałkę od początku do końca. Życzę smacznego!