Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak dzieciństwa. Pyszna i lekka chałka idealna do śniadania. Jest bardzo prosta do przygotowania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 118
4
Napoje
Koktail - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 156
10
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 199
4
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 141
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39399
56
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 118
4
Napoje
Koktail - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 156
10
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 199
4
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 141
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39399
56
REKLAMA
Pieczywo
Chałka bez nabiału i bez cukru
maciejmozejko
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Drożdże 25g
- Żółtko jaja kurzego 3 szt.
- Olej rzepakowy 1,5 łyżki
- Miód 2 łyżki
- Mąka pszenna 300g
- Sól szczypta
- Woda 130ml
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlewamy ciepłą wodę i rozpuszczamy w niej drożdże. Następnie dodajemy: żółtka, miód, olej i wszystko mieszamy. Dosypujemy mąkę i dodajemy sól. Polecam użyć robota kuchennego albo miksera do wyrobienia ciasta. Można je też zagnieść ręcznie. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji ciasta odstawiamy je do wyrośnięcia. Miskę przykrywamy ściereczką.
2
Ciasto wyjmujemy na stolnicę, albo na blat. Ważne jest aby wcześniej podsypać naszą powierzchnię mąką. Ciasto dzielimy na 4 części (można na dowolną ilość) z których musimy zrobić wałki a następnie z nich zapleciemy chałkę (technika jest podobna jak zaplatanie warkocza - pokazuje to na filmie).
3
Zaplecioną chałkę przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odkładamy do wyrośnięcia.
4
Kiedy chałka podwoi swoją objętość smarujemy ją białkiem (trzeba być dość delikatnym i dokładnym). Piekarnik nagrzewamy do 180C i pieczemy przez 20-22 minuty. Po 15 minutach proponuję otworzyć piekarnik i obrócić blaszkę o 180 stopni aby chałka przypiekła się równomiernie.
5
Po wyjęciu chałkę należy ostudzić - najlepiej zrobić to na kratce z piekarnika. Zapraszam do obejrzenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak wykonać chałkę od początku do końca. Życzę smacznego!