Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chałka na maśle z rodzynkami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30993
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5257
12
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30993
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5257
12
REKLAMA
Pieczywo
Chałka z rodzynkami
GosiaMaPrzepis
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g mąki
- 50g drożdży
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki cukru
- 100g masła
- 3 żółtka
- szczypta soli
- rodzynki
- sezam, mak lub dowolna posypka
- białko z wodą do posmarowania chałki
Sposób przygotowania:
1
Wyrób roszczyn na mleku dodając 3 łyżki mąki, sól i cukier. Odstaw na 30 min w ciepłe miejsce. Dodaj mąkę, ciepłe mleko, roztopione masło, żółtka. Składniki nie mogą być zbyt gorące z uwagi na dodane żółtka. Wymieszaj mikserem. Na końcu dodaj rodzynki i wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce aż wyrośnie.
2
Po godzinie ciasto wyłóż na stolnicy i zrób regularną kulę, z której odkrawaj kawałki i wyrabiaj wałki długości ok 15 cm. Złącz po 3-5 wałków na końcu i rób warkocz. Zlep zakończenie warkocza. Zakończenia wsadź pod spód chałki. Odstaw jeszcze do podrośnięcia. Chałkę posmaruj białkiem z wodą i posyp rodzynkami i posypką. Piecz 30-45 min w 180° C aż się zarumieni. Z 500g mąki wychodzą 2-3 chałki.