Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pszenny chleb z mocno chrupiącą skórką
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2387
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3379
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1431
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2164
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2387
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3379
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1431
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2164
Składniki
W misce wymieszać wszystkie składniki, tylko do połączenia, nie trzeba ciasta wyrabiać czy zagniatać. Przykryć folią spożywczą, zostawić na 12-16 godzin.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, uformować kwadrat, złożyć na pół, a potem jeszcze raz na pół.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia miski, przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu na około godzinę do wyrośnięcia.
Do zimnego piekarnika włożyć garnek żeliwny lub naczynie żaroodporne z pokrywką, rozgrzać do 225 stopni.
Nagrzany garnek wyciągnąć z piekarnika, szybkim ruchem przełożyć do niego wyrośnięte ciasto razem z papierem do pieczenia, przykryć pokrywką, włożyć do piekarnika. Piec przez 20 minut, zdjąć pokrywkę i dopiekać jeszcze 15-20 minut. Studzić na kartce.