Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
w wersji mięsnej chlebowiec można zastąpić kurczakiem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
66
Dania główne
Chińskie pierożki
Chińskie pierożki to niezwykle popularne danie orientalne, których podawanie...
Odsłon: 9596
5
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 8014
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
66
Dania główne
Chińskie pierożki
Chińskie pierożki to niezwykle popularne danie orientalne, których podawanie...
Odsłon: 9596
5
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 8014
11
3
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
curry z batatem i owocem chlebowca
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- batat - 1 duży
- owoc chlebowca z puszki - 280 g
- cebula - 1 szt
- groszek zielony świeży - 150 g
- imbir - kawałek korzenia
- czosnek - 2 ząbki
- mleko kokosowe - 1 puszka 400 ml
- przyprawa madras curry - 1 łyżka (pikantna lub łagodna wg gustu)
- koncentrat pomidorowy - 1 płaska łyżka
- sok z limonki - 2-3 łyżki
- kolendra - pół pęczka
- olej kokosowy - 1 łyżka
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w piórka, batata w kostkę, imbir i owoc chlebowca w kawałki.
2
W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić cebulę, imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć razem 2-3 minuty, dodać bataty, przyprawę curry i koncentrat pomidorowy. Chwilę razem przesmażyć, zalać mlekiem kokosowym, posolić do smaku. Gotować około 15 minut do miękkości batatów. Na 5 minut przed końcem gotowania wrzucić groszek i chlebowiec (w wersji mięsnej kawałki podsmażonej piersi z kurczaka).
3
Gotowe curry doprawić sokiem z limonki, podawać z ryżem, posypane obficie listkami kolendry.