Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudowne bułeczki z śmietankowym twarożkiem i jagodami. Nie wysychają dzięki serkowi. Cudownie pyszne !!!!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
95
Dania główne
Żeberka po amerykańsku
Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...
Odsłon: 948
3
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 75
1
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 448
3
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...
Odsłon: 151
3
Ostatnio komentowane przepisy
95
Dania główne
Żeberka po amerykańsku
Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...
Odsłon: 948
3
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 75
1
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 448
3
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...
Odsłon: 151
3
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Drożdżowe bułeczki z twarożkiem i jagodami
kibi87
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- jagody, 29 dkg
- serek taki jak na sernik, zmielony, 15 dkg
- Miód, 2 łyżki
- cukier waniliowy, paczuszka
- cukier kryształ, 3 łyżki
- sól, łyżeczka
- masło lub margaryna, 6 dkg
- jajko, żółtko, po jednej sztuce
- mąka, 45 dkg
- drożdże, 2-3 dkg
- mleko, niepełna szklanka
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Mleko podgrzać, cukier utrzeć z drożdżami, dodać ciepłe mleko, wymieszać i odstawić (aż zacznie się pienić).
2
Mąkę przesiać, dodać jajko i żółtko, rozczyn z drożdży, sól. Zacząć wyrabiać ciasto, powoli dodawać masło. Jeśli będzie zbyt klejące podsypać mąką.
3
Przykryć ściereczką i odstawić do podwojenia objętości około 1,5h. W tym czasie serek wymieszać z miodem i cukrem waniliowym.
4
Po tym ciasto wyjąć i wyrobić jeszcze chwilkę. Rozwałkować na prostokąt 30 x 35 cm (nie większy, bo ciasto będzie zbyt cienkie). Posmarować powierzchnię twarożkiem, posypać jagodami. Całość zwinąć wzdłuż krótszego boku. Pokroić na 12 równych części - ślimaków, które ułożyć powierzchnią ściętą do góry, w odległosci około 1 cm od siebie (na oprószonej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce). Odstawić znowu do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, na około 60 minut. Piec w temperaturze 190ºC przez około 20 - 30 minut, aż bułeczki będą dobrze wypieczone. Jeszcze ciepłe można polukrować.