Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Foccacię wypiekłam z kolorowymi winogronami i rozmarynem. Winogron można dać więcej. Chciałam sprawdzić czy będą nam smakować pieczone winograna. Najlepsze bedą te bezpestkowe.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
REKLAMA
Pieczywo
Foccacia z winogronami
AZgotuj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 450 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej ( dobra bedzie chlebowa typ720)
- 270 g ugotowanych i przepuszczonych przez praskę ziemniaków ( najlepiej resztki z obiadu)
- 15 g świeżych drożdży
- 150-180 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek lub rozpuszczonego masła
- 1,5 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczki soli
- rozmaryn
- winogrona trochę ( kolorowe, różne)
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć ciasto ok. 8 minut ręcznie lub w dzieży robota. Miskę z wyrobionym ciastem oprósz mąką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 3 godziny do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ponownie zagnieć ciasto kilka minut podsypując od czasu do czasu mąką. Na formę wyłożoną papierem posmarowanym tłuszczem przełóż ciasto i palcami rąk nasmarowanymi oliwą rozciągnij równo po całej blaszce. Na wierzch układaj kolorowe winogrona oraz igiełki rozmarynu. Odstaw do wyrośnięcia na ok. 40 minut po przykryciem. Piekarnik nastaw na 200 C i piecz ok. 30-35 minut.