Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeże pieczywo na śniadanie? Proszę bardzo.... Puszyste, delikatne, mięciuchne rogale.....
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1574
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 907
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1574
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 907
Składniki
W misie wymieszać suche składniki ciasta, dodać mleko, jajka i roztopione masło. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu na około godzinę do podwojenia objętości.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, rozwałkować w okrąg. Ciasto podzielić na osiem trójkątów. Zaczynając od szerszego boku, każdy z nich zwinąć w kształt rogala.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej rogale, przykryć ścierką i odstawić na 20-30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto posmarować mlekiem, posypać nasionami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. Studzić na kartce.