Smaker
Dania jednogarnkowe

Rogaliki 3-składnikowe z pieczarkami, kurczakiem i serem

02.04.2021 Odsłon: 20669
5.0 (29 oceny)
60 min
>6 os.
turek
turek

Te proste rogaliki robi się bardzo szybko, a smakują niesamowicie. Można je jeść z sosami lub same jako przekąska.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Bułeczki śniadaniowe

Pieczywo Bułeczki śniadaniowe

Polecam. Pyszne, pachnące, domowe.

Odsłon: 26

30 min
2
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Czekolada dubajska

Desery Czekolada dubajska

Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...

Odsłon: 92

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kanapki z pastą z brokułu

Śniadania Kanapki z pastą z brokułu

Dzisiaj proste ale smaczne i pożywne kanapki z pastą brokułową. Kanapki wysz...

Odsłon: 142

30 min
2

Przepis dnia

Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 7378

30 min
33
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fetą

Sałatki Sałatka z fetą

Prosta, smaczna, zdrowa i szybka sałatka. Polecam

Odsłon: 672

15 min
3

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2059

>60 min
36
Pieczywo
Rogaliki 3-składnikowe z pieczarkami, kurczakiem i serem
Autor:
turek
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 700 g mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 200 g śmietany 18%
  • szczypta soli
  • Farsz:
  • 500 g pieczarek
  • 100 g sera żółtego w kostce
  • 30 g masła
  • 400 g piersi z kurczaka + olej do smażenia 30 ml
  • 1 szalotka
  • 2 ząbki czosnku
  • Przyprawy: tymianek suszony, sól, pieprz,
  • Do dekoracji: sezam biały
  • Dodatkowo: 1 żółtko
Sposób przygotowania:
1

Z mąki, śmietany 18% i masła zagnieść ciasto ze szczyptą soli. Następnie rozwałkować w rulon i podzielić na porcje.

2

Uformować kule, które schłodzić przez 20 minut w zamrażalniku, a później na bieżąco wałkować i resztę ciasta przechowywać w lodówce.

3

Farsz: Pieczarki pokroić w plasterki. Kurczaka pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oleju. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na maśle kolejno cebulę, pieczarki i czosnek. Doprawić farsz do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Ser zetrzeć na tarce, połączyć z pieczarkami i kurczakiem.

4

Każdą kulkę ciasta wałkować i dzielić na 8 kawałków (jak w kształt pizzy).

5

Na każdą część ciasta rozłożyć farsz.

6

Całość zawijać w rogaliki.

7

Rogaliki posmarować z wierzchu żółtkiem i posypać sezamem. Piec w temperaturze 200 stopni C przez 20-25 minut (do uzyskania złotego koloru).

8

Rogaliki są gotowe:) Smacznego!!!