Smaker
Sezon na cukinię

Rogaliki z cukrem

30.01.2018 Odsłon: 3064
5.0 (22 oceny)
Rogaliki z cukrem
>60 min
>6 os.
KuchniauPoli
KuchniauPoli

Ciocine rogaliki z cukrem. Ciasto krucho- drożdżowe, mięciutkie i pulchne w środku, a zewnątrz chrupiące i mega cukrowe. Przepis przywiozłam od mojej kochanej rodzinki z Podlasia i za każdym razem przy ich przygotowaniu, wracam z ogromnym sentymentem w mój ulubiony region Polski.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa pizza z mozarellą i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Domowa pizza z mozarellą i pomidorami

Przekąski Domowa pizza z mozarellą i pomidorami

Nie ma nic lepszego niż aromatyczna, chrupiąca pizza prosto z domowego piekar...

Odsłon: 35

30 min
1
Grecka sałatka
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Grecka sałatka

Sałatki Grecka sałatka

Sałatka grecka to kolorowa, świeża i aromatyczna kompozycja, która zachwyca p...

Odsłon: 46

15 min
0
Sernik na zimno z jogurtu greckiego z brzoskwiniami i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik na zimno z jogurtu greckiego z brzoskwiniami i galaretką

Desery Sernik na zimno z jogurtu greckiego z brzoskwiniami i galaretką

Lekki, orzeźwiający deser bez pieczenia, idealny na lato. Kremowa masa na baz...

Odsłon: 73

15 min
0
Kapusta stożkowa z warzywami na gęsto
wałek
wałek
Dania główne

Kapusta stożkowa z warzywami na gęsto

Dania główne Kapusta stożkowa z warzywami na gęsto

Lubimy proste, domowe dania, które nie wymagają wielu składników, a mimo to z...

Odsłon: 451

30 min
2
Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.

Moje ciasto drożdżowe przygotowałam na spotkanie z osobą, która nie może jeść...

Odsłon: 178

>60 min
1
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Ciasta Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...

Odsłon: 10383

15 min
28
Pieczywo
Rogaliki z cukrem
Rogaliki z cukrem
Autor:
KuchniauPoli
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • zaczyn drożdże 25 g
  • ciepłe mleko 150 ml
  • cukier 1 łyżka
  • mąka 2 łyżki
  • ciasto właściwe mąka 450 g
  • Margaryna 100 g
  • smalec 150 g
  • Jajko
  • szczypta soli
  • cukier+ cukier wanilinowy do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie Mleko podgrzewamy do letniej temperatury, dodajemy łyżkę cukru, dwie łyżki przesianej mąki i pokruszone drożdże. Wszystkie składniki rozcieramy na gładko i odstawiamy na parę minut. Mąkę przesiewamy, dodajemy szczyptę soli. Smalec i margarynę siekamy z mąką do momentu uzyskania kruszonki. Następnie dodajemy gotowy zaczyn i rozkłócone jajko, mieszamy. Stolnicę oprószamy mąką przekładamy ciasto i zagniatamy parę minut, aż będzie gładkie w dotyku. Na talerzyk wysypujemy parę łyżek cukru z cukrem waniliowym. Odrywamy po kawałku ciasta wielkości orzecha włoskiego i formujemy rulon. Delikatnie połowę obtaczamy w cukrze i zwijamy od góry do dołu zagniatając ciasto do środka. Krótki filmik w komentarzach na Facebook- zapraszam do obejrzenia. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy gotowe rogaliki, zachowując niewielki odstęp. Pieczemy w temperaturze 180 na rumiany kolor. Smacznego.