Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z ciasta francuskiego z jarmużem i boczkiem. Jarmuż należy do rodziny kapustowatych, a można go jeść na różne sposoby: smażony, duszony z kiełbasą czy na surowo. Zawsze zostawia po sobie niedosyt i chciałoby się więcej. Dzisiaj zaprezentuję tobie jarmuż w cieście francuskim w połączeniu z boczkiem i serem mozzarellą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 114
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 776
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 93
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 82
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12957
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 114
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 776
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 93
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 82
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12957
11
3
REKLAMA
Pieczywo
Roladki z ciasta francuskiego z jarmużem i boczkiem
Kuchnia Skowrona
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g jarmużu
- 2 średnie marchewki
- 150 g wędzonego boczku
- 100 g startego sera mozzarella
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g / 40 x 25 cm)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- olej rzepakowy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Jarmuż opłucz i oddziel liście od grubych łodyg. Pokrój na mniejsze kawałki. Podsmaż krótko na odrobinie oleju rzepakowego i przełóż do miski.
2
Pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek zeszklij na odrobinie oleju.
3
Dodaj startą na tarce o grubych oczkach marchewkę i podsmaż 5 minut. Całość przełóż do jarmużu.
4
Na tej samej patelni podsmaż boczek na złoty kolor i dodaj do reszty składników.
5
Po wystygnięciu zawartości miski dodaj starty ser mozzarella, dopraw solą i pieprzem do smaku, i wymieszaj dokładnie.
6
Ciasto francuskie pokrój na dwa pasy o szerokości ok. 12,5 cm.
7
Na kraju pasa ułóż wałeczek z farszu o średnicy ok. 3 cm. Zostaw ok. 1 cm miejsca z brzegu.
8
Ciasto z farszem zwiń w równy rulon. Rulon pokrój na kawałki o grubości ok 2 cm. Następnie poukładaj płasko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9
Roladki posmaruj roztrzepanym jajkiem.
10
Piecz w rozgrzanym do 200°C piekarniku przez 15-20 minut na złoty kolor.