Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy.

25.06.2026 Odsłon: 195
5.0 (6 oceny)
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy.
>60 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Ten przepyszny chlebek przygotowałam z przepisu słodkosłodka 83. Oto link do przepisu. https://smaker.pl/przepisy-pieczywo/przepis-rwany-chlebek-czosnkowo-ziolowy,1954691,slodkoslodka83.html Chlebek wyszedł przepyszny, mięciutki i puszysty, sąsiedzi pod wrażeniem. Ani się nie obróciłam, chlebek prawie zjedzony. Po prostu pyszny. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica, papier do pieczenia, robot kuchenny, miska, widelec, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 4468

30 min
16
Smarowidło do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło do chleba

Śniadania Smarowidło do chleba

Polecam.

Odsłon: 911

15 min
14
Ciasto fistaszkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto fistaszkowe

Ciasta Ciasto fistaszkowe

Ciasto fistaszkowe to deser idealny dla każdego miłośnika masła orzechowego....

Odsłon: 887

60 min
3
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 1739

15 min
12
jabłecznik babuni
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

jabłecznik babuni

Desery jabłecznik babuni

Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...

Odsłon: 250

>60 min
2
Najlepsza pasta jajeczna
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza pasta jajeczna

Dodatki Najlepsza pasta jajeczna

Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...

Odsłon: 4465

15 min
8
Pieczywo
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy.
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy.
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g. mąki pszennej,
  • 40 g. świeżych drożdży,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 300 ml. ciepłej wody, ( nie gorącej ),
  • 2 łyżeczki soli,
  • 4 łyżki oleju,
  • Masełko czosnkowo – ziołowe ;
  • 3/4 kostki miękkiego masła czyli 150 g,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 5 ząbków czosnku,
  • ½ łyżeczki soli
  • ulubione zioła - 1/3 łyżeczki bazylii, 1/3 oregano, 1/3 rozmarynu,
  • dodatkowo dołożyłam 1 łyżeczkę czosnku niedźwiedziego oraz 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego,
Sposób przygotowania:
1

Chlebek po upieczeniu.

2

Do miski przesiać mąkę zrobić wgłębienie, włożyć rozkruszone drożdże, wsypać cukier i wlać ciepłą lecz nie gorącą wodę. Na boki miski wsypać sól. Miskę przykryć ściereczką i odłożyć na 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. W między czasie przygotować tortownicę o średnicy 24 cm. wyłożoną papierem do pieczenia, oraz przygotować masełko czosnkowo - ziołowe.

3

Miękkie masło przełożyć do miski, dodać posiekaną drobno natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i ulubione zioła. Wymieszać do połączenia składników i odłożyć na bok.

4

Gdy drożdże zaczną pracować wlać olej i wyrobić ciasto ręcznie lub robotem kuchennym. Dobrze wyrobione ciasto ma odchodzić od rąk oraz misy miksera. Zakryć ścierką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na jakąś godzinkę.

5

Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat lekko podsypany mąką. Jeszcze raz krótko wyrobić i rozwałkować na prostokąt grubości około 4 - 5 mm. Prostokąt posmarować przygotowanym masełkiem pociąć na paski o szerokości około 5 cm. Paski zwinąć w harmonijkę i układać w przygotowanej tortownicy.

6

Tortownicę włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 40 minut. góra - dół bez termo obiegu. Chlebek po upieczeniu gotowy do podania. Smacznego