Smaker
Sezon na bób

Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy.

25.06.2026 Odsłon: 8
5 (1 oceny)
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy.
>60 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Ten przepyszny chlebek przygotowałam z przepisu słodkosłodka 83. Oto link do przepisu. https://smaker.pl/przepisy-pieczywo/przepis-rwany-chlebek-czosnkowo-ziolowy,1954691,slodkoslodka83.html Chlebek wyszedł przepyszny, mięciutki i puszysty, sąsiedzi pod wrażeniem. Ani się nie obróciłam, chlebek prawie zjedzony. Po prostu pyszny. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica, papier do pieczenia, robot kuchenny, miska, widelec, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Śniadania Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...

Odsłon: 78

15 min
3
Cukinia w cieście
smaker
smaker
Przekąski

Cukinia w cieście

Przekąski Cukinia w cieście

Cukinia w cieście to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na pr...

Odsłon: 45917

30 min
42
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 118

15 min
4
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 159

30 min
4
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 309

15 min
7
Karkówka pieczona na ziemniakach
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka pieczona na ziemniakach

Dania główne Karkówka pieczona na ziemniakach

Karkówka wymaga krótkich przygotowań na dobę przed konsumpcją. Mięso jest bow...

Odsłon: 55961

30 min
76
Pieczywo
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy.
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy.
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g. mąki pszennej,
  • 40 g. świeżych drożdży,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 300 ml. ciepłej wody, ( nie gorącej ),
  • 2 łyżeczki soli,
  • 4 łyżki oleju,
  • Masełko czosnkowo – ziołowe ;
  • 3/4 kostki miękkiego masła czyli 150 g,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 5 ząbków czosnku,
  • ½ łyżeczki soli
  • ulubione zioła - 1/3 łyżeczki bazylii, 1/3 oregano, 1/3 rozmarynu,
  • dodatkowo dołożyłam 1 łyżeczkę czosnku niedźwiedziego oraz 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego,
Sposób przygotowania:
1

Chlebek po upieczeniu.

2

Do miski przesiać mąkę zrobić wgłębienie, włożyć rozkruszone drożdże, wsypać cukier i wlać ciepłą lecz nie gorącą wodę. Na boki miski wsypać sól. Miskę przykryć ściereczką i odłożyć na 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. W między czasie przygotować tortownicę o średnicy 24 cm. wyłożoną papierem do pieczenia, oraz przygotować masełko czosnkowo - ziołowe.

3

Miękkie masło przełożyć do miski, dodać posiekaną drobno natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i ulubione zioła. Wymieszać do połączenia składników i odłożyć na bok.

4

Gdy drożdże zaczną pracować wlać olej i wyrobić ciasto ręcznie lub robotem kuchennym. Dobrze wyrobione ciasto ma odchodzić od rąk oraz misy miksera. Zakryć ścierką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na jakąś godzinkę.

5

Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat lekko podsypany mąką. Jeszcze raz krótko wyrobić i rozwałkować na prostokąt grubości około 4 - 5 mm. Prostokąt posmarować przygotowanym masełkiem pociąć na paski o szerokości około 5 cm. Paski zwinąć w harmonijkę i układać w przygotowanej tortownicy.

6

Tortownicę włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 40 minut. góra - dół bez termo obiegu. Chlebek po upieczeniu gotowy do podania. Smacznego