Przekąski Przepis na:
Bakłażany w cieście
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 25.02.2009
Odsłon: 3487
Smaczna potrawa wegetariańska. Nieco zapomniany na polskich stołach bakłażan w chrupiącej panierce posypany serem. Polecam
Składniki
- 1 bakłażan
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz
- sok z 1 cytryny
- 1 opakowanie sera feta
- 1 papryczka chili
- kilka listków bazylii
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser pokruszyć i delikatnie pomieszać z listkami bazylii i drobniutko pokrojona papryczka. Jajka roztrzepać i przyprawić solą i pieprzem, dodać sok z cytryny. Bakłażana pokroić w plastry i smażyć panierując w kolejności: jajko, mąka, jajko, mąka. Ciepłe bakłażany podawać posypane serem.
164 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz