Przekąski Przepis na:
Boczniaki w zalewie pomidorowo-octowej
Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 235
Dodano: 15.12.2017
Odsłon: 1029
Pyszne danie nie tylko dla wegan i wegetarian!
Składniki
- boczniaki 250 g
- czubryca czerwona
- Olej roślinny
- Pieprz
- Sól
- zalewa:
- Ocet 1/4 szklanki
- Przecier pomidorowy 1/4 szklanki
- woda 1 szklanka
- Sól 1/2 łyżeczki
- Cukier trzcinowy 1/2 łyżeczki
- szalotka 1 sztuka
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczniaki myjemy i kroimy wzdłuż blaszek na mniejsze cząstki. Boczniaki umieszczamy w misce i natłuszczamy olejem roślinnym, oprószamy solą, pieprzem i czubrycą czerwoną. Tak przygotowane boczniaki wykładamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Do średniej wielkości słoika wrzucamy liście i ziele angielskie oraz przekładamy upieczone boczniaki. W garnku zagotowujemy wodę z octem, passatą, solą, cukrem i pokrojoną w plasterki szalotkę. Zalewę gotujemy około 5 minut, a następnie gorącą zalewamy boczniaki. Po wystygnięciu odstawiamy do lodówki przynajmniej na noc by się „przegryzły”.
31691 odsłon
75
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz