Smaker
Karnawał

Buraczki w winnej zalewie

06.10.2021 Odsłon: 1266
5 (1 oceny)
30 min
>6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Pieczone buraki w słodko-kwaśnej zalewie mogą być podawane jako dodatek do mięs czy wędlin. Można z nich również przyrządzić znakomitą sałatkę, np.: na półmisek wyłożyć rukolę, ułożyć na niej plastry buraków, posypać posiekanymi orzechami włoskimi i posypać serem feta lub kozim. Można dodatkowo skropić kremem balsamicznym. Takie buraczki sprawdzą się również w połączeniu z solonym śledziem, gotowanym ziemniakiem i jajkiem na twardo. A więc nie ma na co czekać, tak proste w przyrządzeniu i tak wiele możliwości zastosowania, polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7595

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3046

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8010

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3659

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1184

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2707

60 min
5
Przekąski
Buraczki w winnej zalewie
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Buraki pieczone kilka sztuk
  • Chrzan świeżo tarty 1 łyżka
  • Kminek cały 1 łyżeczka
  • słoik o poj. 1/2 l
  • zalewa:
  • Ocet winny czerwony 1/2 szkl.
  • Olej rzepakowy 1/2 szkl.
  • Miód płynny 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Ocet, olej i miód dokładnie wymieszać.

2

Obrane buraki pokroić w cienkie plasterki.

3

W słoiku układać na przemian warstwy buraków, chrzanu i kminku.

4

Wlać zalewę tak, aby przykryła buraki.

5

Przechowywać słoik z buraczkami w lodówce.