Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duży włoski pieróg z ciasta pizzowego z nadzieniem. U MNIE NADZIENIEM I DEKORACJĄ są resztki z lodówki i płody ogródkowe. Samo ciasto pyszne choć bardzo trudne w dekoracjach, więc trochę nie wyszło po mojej myśli.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 42
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 56
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 42
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 56
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
5
REKLAMA
Przekąski
Calzone ZERO WASTE
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 210 g
- drożdże suszone instant 3/4 łyżeczki
- letnia woda 150 ml
- olej 1 łyżka
- sól 3/4 łyżeczki
- szczypta cukru
- Nadzienie : pieczarki 125 g + pieprz cytrynowy
- szynka gotowana ok. 90 g
- 3-4 dymki
- ketchup 2-3 łyżki
- Dekoracja: plaster salami, pomidorki koktajlowe, oliwki, małe ogórki, czosnek
- dodatkowo odrobina żółtka + mleko do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Warzywa do dekoracji pokroić, powycinać i osuszyć na ręcznikach papierowych. Ciasto. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto ostawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia , na ok. 60 minut. Szynkę kroimy w kostkę, dymkę w paski. Pokrojone pieczarki smażymy z solą i pieprzem cytrynowym. Studzimy.
2
Wyrośnięte ciasto mocno podsypujemy mąką i jeszcze raz krótko zagniatamy. Blachę od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i układamy tam lekko rozwałkowane ciasto. Palcami rozklepujemy na duże kółko. 1/3 ciasta smarujemy ketchupem ( boki zostawiamy wolne ). Prawie po środku układamy nadzienie, szynkę, dymkę i pieczarki. Posługując się papierem zamykamy ciasto w pieróg, zostawiając na dole kilka cm wolnego ciasta.
3
Z zostawionego ciasta wycinamy paski, skręcamy lub zwijamy z kawałkami szynki i nakładamy na pieroga. Bardzo trudno pracować z takim klejącym ciastem, dlatego w części zrezygnowałam z tych ozdób. Resztę ciasta odcięłam, skręciłam w ułożyłam na łączeniu. Ciasto posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem.
4
Rozłożyć dekoracje. Piec w 200 C przez ok. 30 minut.
5
Idealna przekąska dla 3 osób.