Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka i orzeźwiająca przystawka z buraka, która nie tylko pięknie się prezentuje, ale również świetnie smakuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1285
34
Dania główne
Dzyndzałki z hreczką
Tradycyjne warmińsko-mazurskie dzyndzałki z hreczką są aromatyczne i sycące....
Odsłon: 454
1
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Pstrąg
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
5
64
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1285
34
Dania główne
Dzyndzałki z hreczką
Tradycyjne warmińsko-mazurskie dzyndzałki z hreczką są aromatyczne i sycące....
Odsłon: 454
1
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Pstrąg
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
5
64
REKLAMA
Przekąski
Carpaccio z buraka
FoodSafari
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- młode buraki czerwone
- sos: łyżka musztardy francuskiej sok z połowy cytryny 3 łyżki oleju rzepakowego 1-2 łyżki sosu sojowego pół łyżeczki curry
- pietruszka lub koperek do posypania lawenda do posypania
Sposób przygotowania:
1
Buraki dokładnie myjemy, jeśli są młode i z domowej uprawy to nie musimy obierać skórki. Oczyszczone buraki kroimy na cienkie plasterki za pomocą mandoliny. Układamy je na talerzu. W wysokim naczyniu umieszczamy składniki sosu i miksujemy blenderem do uzyskania kremowej konsystencji. Sosem polewamy bezpośrednio plasterki buraków lub wykładamy go obok, by każdy mógł zanurzać plasterki według uznania. Całość posypujemy kwiatami lawendy i zieleniną. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego.